只要能保证密封，做好避光，是没问题的。
不过，选择塑料桶的时候要特别注意，不能用带异味的，异味对咸菜影响比较大。而且一般带异味的塑料桶基本使用了回收料，不是说使劲洗或者用一段时间就能消除。
当然，如果选择好的塑料桶，价格就上塑料桶要比化工级塑料桶要好，因为塑料桶的材料更加安全，耐用性更强，而且价格也更加实惠。塑料桶的材料更加安全，可以用来储存食物。
塑料桶的原材料多选用聚乙烯、聚等塑料吹塑、注塑加工成的，上海市橡塑制品化工厂、药业、食品类、五金电子器件、电气等领域液态、固态物件的外包装盒。塑料桶多适用于多种液态的存放和运送，对特殊的危险品包装具备优良的特点，它有不易破碎、不锈蚀、轻质等特性，并且耐酸碱、耐强浸蚀性能好出色，多适用于必须隔热保温、防水、抗压、耐腐蚀的危险品包装。
生产制造塑料桶的关键原材料是聚乙烯（Polyethylene,PE），简称PE，是乙烯开展加聚成的的高分子材料有机物。聚乙烯是*的了解食品类原材料，无毒性、无气味、无臭，合乎食品包装材料质量标准。聚乙烯塑料薄膜，轻柔全透明，具备防水、、耐酸性、耐碱、密封性一般，封合性良好等性能，有着“塑料之火”的美誉，是塑料印刷包装用量多、关键的原材料。
6、脱水清洁
脱水清洁，适合容易长青苔的塑料桶。可以把塑料桶晾干放着，让青苔脱水剥落，再清洁会容易很多。
7、沙子清洁
如果不愿意用洗涤剂，桶的死角较多，对卫生没有要求的话，可以选择用沙子来进行清洁。加入合适的沙子，和适量的水，不停地摇晃。通过摩擦来对桶进行清洁。
8、高压水清洁
现在很多家庭都配备有高压水，很多污垢都可以直接用水冲走，达到清洁的目的。有消毒需求的朋友，可以选择合适的洗涤剂浸泡消毒过后，再用高压水进行冲洗。
以上信息由专业从事食品桶厂的标日昇塑料五金于2024/4/28 8:17:46发布
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