深圳红酒贴牌加工厂家信赖推荐「广东宏强酒厂」

深圳红酒贴牌加工厂家信赖推荐「广东宏强酒厂」[广东宏强酒厂4dfe7c8]内容：

葡萄酒的营养保健作用

一。葡萄酒的主要营养成分

人们一定会问在众多酒中为什么葡萄酒能被称作健康的酒呢？葡萄酒之所以被称为健康的酒，关键在于酒中丰富的营养成分。这些营养成分大多为人体必需的物质，并且有些物质如氨基酸的组成和含量与人体血液中这些物质的组成和含量相近。下面，我们将葡萄酒中的营养物质分为几大类来说明，让大家对它的健康作用的本质有所了解，真正”走近葡萄酒“。

1.糖类

葡萄酒中糖的含量视酒种而不同，一般每升葡萄酒中含葡萄糖或果糖5克——240克，0.5克——1.5克戊糖，以及阿拉伯糖、木糖、鼠李糖、半乳糖等，这些糖都能为人体吸收。此外，葡萄酒中的多糖类物质如树胶质、粘液质等也是人体必需的营养物质。

2.醇类

葡萄酒中的乙醇通常为8.5度——l5度，其来源主要是葡萄汁中糖的发酵。一般每升葡萄酒含有7毫升——220毫升乙醇。此外葡萄酒中含有小量的醇如戊醇、异醇、异丁戊以及多元醇如甘油、2，3-丁醇等。这些醇类大部分对人体有益。

3.酸类

葡萄酒中酸类成分含量一般为每升葡萄酒2克—7克。其中酒石酸、苹果酸、柠檬酸、乳酸、琥珀酸及少量的氨基酸与人体的新陈代谢密切相关。

4.含氮物质

每升葡萄酒中含0.13克——0.6克含氮物质，其中氨基酸占90%。葡萄酒中含有24种氨基酸，以脯氨酸、丝氨酸、亮氨酸、谷氨酸为主。人体必需的8种氨基酸在葡萄酒中都能找到，并且这8种氨基酸的含量与人血液中的这些氨基酸含量和比例非常接近。氨基酸是葡萄酒风味和营养重要的部分。

5.维生素

葡萄酒中所含的维生素主要有维生素：C、Bi、B2、B6、B12x烟酸和烟酯胺。这些维生素能帮助维持人体正常的生理机能。

6.矿物质

葡萄酒中含多种人体必须的矿物质元素，如钾、钠、钙、铜、镁、铁、锰、碘等。

葡萄酒正因为其富含各种营养成分，因而越来越受到人们的重视，成为又一消费热点。现代医学方面的研究对这一热点无疑起到了推动作用。

总之果梗要尽量少地出现在酿造过程中。

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进口葡萄酒的酒标上都写了些什么？

摘要：葡萄酒着实是个好东西，但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥？本文将用简洁的方式告诉你。

ABSTRACT： This article tells you how to read a wine label.

葡萄酒着实是个好东西，但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥？其实，各国葡萄酒酒标上的信息基本都有一些相同的，非常重要的部分，且每个部分都“信息量较大”。以下内容将具体说明。

进口葡萄酒的酒标上都写了些什么？

1. 年份（Vintage）

年份是指葡萄酒原料果实收获的年份，而不是酒品灌装的年份。市面上的多数葡萄酒都需要在其年轻时喝掉，所以，对于普通价格的葡萄酒来说，消费者千万不要买太老的年份。

如果某葡萄酒使用了2个以上年份的酒品调配，那么，此葡萄酒就叫做非年份葡萄酒（Non-Vintage或NV）。酒商这样做的目的是希望将多个年份的葡萄酒调配在一起，以保持葡萄酒品质的稳定性，如非年份香槟产品就是这样调配而出的。

2. 酒商（Producer）

酒商是指生产葡萄酒的公司或个人。通常来说，酒商信息中还会带有“Winery”、“Cellars”、“Estate” 和“Vineyard”等“酒庄”信息的字样。

3. 葡萄品种（Type of Grape）

葡萄品种是指用来酿制某款葡萄酒的果实种类。对于一个懂酒的人来说，他能透过酒标上标识的葡萄品种了解到葡萄酒的香气、味道、酒体以及它是否适合陈年。旧世界国家（如法国、意大利等）的葡萄酒有些不会标识葡萄品种名，你就可以通过产区信息对葡萄酒的风味进行判断。

4. 产区名称及等级（Appellation）

产区名称是指葡萄酒原料的产地，透过此信息，消费者可以大概判断出此酒的酿酒葡萄的相关信息。

产区等级则指该酒庄在生产此款葡萄酒时严格执行了政府的相关法规，如采用了何种（及多少）葡萄，控制了多少产量、酒精浓度和品质风格等。当然，不同国家对不同的葡萄酒等级也做出了不同的规定。

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谁能告诉我葡萄酒的保质期？葡萄酒有保质期吗？

其实，在西方国家一般都不会在葡萄酒酒标上标保质期，而根据《预包装饮料酒标签通则》，葡萄酒和酒精度超过10%的酒精饮料可以不标保质期。相关人士认为，过期的葡萄酒并不等于变质的葡萄酒，只是已经失去了原有的风味。所以要给葡萄酒标注保质期，不如给葡萄酒标注适饮期。一般而言，现在市面上的葡萄酒的保质期都标志在10年左右。

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第五位

Dewar's帝王

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Dewar's帝王威士忌，始于1846年百加得集团旗下，混合型苏格兰威士忌。“二次陈酿”工艺，全球品酒人士青睐的威士忌品牌。

Dewar’s帝王威士忌品牌由约翰·德华 (John Dewar) 于1846年在苏格兰伯斯成立。

此后，Dewar's帝王威士忌品牌在老约翰的两个极富天赋的儿子John Dewar Junior和Tommy Dewar的手中，得以继承并发扬，逐渐成长为苏格兰威士忌中的佼佼者。

目前，是百加得公司的品牌之一。

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每瓶Dewar’s帝王威士忌瓶身上，都有的瓶身号码，在证明着Dewar's帝王威士忌的品质及的形象。

帝王12年苏格兰威士忌，作为一款混合型苏格兰威士忌，也是赢得全球品酒人士青睐及美誉。

除了深受欢迎的Dewar’s帝王12外，Dewar’s家族更拥有真正威士忌中的珍品——Dewar’s帝王18年及Dewar’s帝王御藏(Dewar’s Signature)。它们如此与众不同，是因为调酒大师极其悉心地掌控调制时间，以历史悠久的融陈工艺，创造了帝王纯滑的融合口感。