用于肉鸡肉鸭和鹅等家禽禽体分割前的冷却工作,遇冷后达到脱酸冷却的目的,螺旋推进系统及鼓风系统使肉鸡禽体的冷却更加均匀,冷却效果更佳,预冷时间可根据客户要求为您制作。螺旋预冷机特点:该设备采用不锈钢材料制成,符合食品卫生标准,结构设计采用螺旋叶片结构,预冷效果好,由于设备的气流搅拌作用,使禽体表皮和内部组织同时冷却,预冷更充分,效果更理想,设备运转平稳,故障率低。主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡(鸭)系统等组成,整机全部采用不锈钢制造而成,美观、洁净;该机驱动系统采用变频器调速,具有调速方便、节约能源等优点,用户可根据生产实际自行设置预冷时间。
肉鸭预冷机注意事项:
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(3)厂内均有现货欢迎来厂参观!
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肉鸡大型预冷机品牌
肉鸡大型预冷机品牌
杀鸡预冷机该机用于开膛净膛后的禽体降温,
以达到到脱酸,冷却的目的,
螺旋推进系统及鼓风系统使禽体的冷却更均匀,
经预冷后的禽体颜色嫩泽。(预冷时间可调)
大容量螺旋预冷机
不锈钢大容量螺旋预冷机(含高压风泵)有效直径长度可定制。不锈钢筒体用厚度2.5㎜,自动出鸡筛、螺旋推进器用厚度2㎜全用不锈钢板。新NRV式驱动电机,地角支撑部分及电机固定板材全部用不锈钢制作,铝合金鼓风系统。
肉鸡大型预冷机品牌肉鸡大型预冷机品牌
螺旋预冷机是家禽屠宰加工厂不可缺少的设备,该机广泛应用于鸡.鸭.鹅屠宰工艺流程中的预冷工艺,是家禽禽体分割(包装)之前的必要工序, 该机设有清洗段、冷却段,使用时需加雪花冰或冷水,水温要求保持在0—4°C,预冷时间在1—45分钟左右(根据物料体积大小及要求)。鹅屠宰工艺流程中的预冷工艺,是家禽禽体分割(包装)之前的必要工序,该机设有清洗段、冷却段,使用时需加雪花冰或冷水,水温要求保持在0—4°C,预冷时间在1—45分钟左右(根据物料体积大小及要求)。螺旋推进系统及鼓风系统使禽体的冷却更加均匀,使禽体深层温度在短时间内降下来,经过预冷后的禽体中心温度应在10°C以下,将禽体内淤血排出,达到脱酸,冷却的目的,使家禽禽体表面颜色鲜嫩好看,防止禽肉纤维变粗.变硬,增加良好的口感.一般冷却后的禽体吸水率在2%左右.具有占地面积小,耗能少,预冷效果好的优点. 根据产量可单台或多台使用
以上信息由专业从事肉鸡大型预冷机品牌的诸城浩泽机械于2024/5/16 11:17:41发布
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