氯化镁能作为增稠剂！对于石油化工、医yao、冶金、食品等行业，粘度的准确测量可有效地控制生产过程及产品质量。因此，粘度测定技术一直以来备受关注。当然这个必须用食品级氯化镁，这是市场监管的问题，这里就不多说了。表面活性剂的粘度行为十分复杂，而各种表面活性剂的水溶液制品的粘度常常是该类产品的重要指标之一。
氯化镁化学性质
系无色、无嗅的小片、颗粒、块状式单斜晶系晶体，味苦。有二水盐和六水盐两种。工业级的氯化镁主要用作电解生产金属镁的原料，食品级的氯化镁用豆制品。二水盐呈白色吸水性小颗粒。无水盐为无色潮解状或结晶。常温时为六水盐，含水量可随温度而变化，100℃时失去2分子结晶水，110℃时放出部分盐酸气，高温下分解成含氧氯化镁。
氯化镁是光泽的无色六边形晶体，其具有极强的潮解性，比起6水氯化镁和2水氯化镁都要高。物理跟化学性质跟6水氯化镁基本上相同。多用于金属镁的生产，以及化学、煤炭、轻工、建筑等行业。
氯化镁的储运注意事项。
1、远离火种、热源。
2、防止阳光直射。
3、包装 密封。
4、应与氧化剂等分开存放，切忌混储。
5、储区应备有合适的材料收容泄漏物。
6、储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。
一是用工业氯化镁代替食用氯化镁用于豆类制品生产中，以达到降低成本的目的；
二是用工业氯化镁浸泡木耳，木耳经浸泡后菌朵
在“硫酸盐”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于0.4%。
在“铅”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg（毫克每千克）。
在“的含量上，食用氯化镁要求小于或等于0.5mg/kg。
在“铵”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于50mg/kg。
以上信息由专业从事氯化镁销售的钰祥林化工于2024/5/24 7:22:47发布
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