厨房油烟排风量的确定
为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常0.5-0.6m/s 排风量通常用下式计算: L=3600abv
式中:L —排风罩排风量,m3/h;
a—罩口长边m;
b—罩口短边m。
v—罩口进风速度m。
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个人清洗
如果个人是动手能力较强且具备一定的知识,是可以自己对油烟净化器进行清洗的。在进行清洗时,需要将设备提前断电,打开电箱门将油烟净化器电场抽出来,然后将电场浸泡至配制好的清洗溶液中浸泡分钟,之后取出用高压水枪冲洗,后自然晾干,检查无异常即可按步骤装回即可。
个人能够方便、及时地对油烟净化器清洗维护,同时还节约了一部分清洗费用,但是如果不具备清洗能力的话,执行起来就比较麻烦,同时还可能会对设备造成一定的损坏,使得设备故障。
餐饮油烟净化器保养要点:定期清洗很重要:即使质量再好也需要清洗维护。油烟净化器在净化油烟的过程中接触到的是附着性极强的油烟,时间久了难免会有油脂在电场内部堆积,如果堆积到一定程度上会影响到净化效果,严重时还会造成设备损坏,因此油烟净化器需要根据实际情况来制定好清洗周期。不使用时要做好维护工作:长时间不使用油烟净化器时,需要将油烟净化器电场和滤网清洗后封存在通风干燥的地方,平时注意防潮,以免受潮损坏;同时清洁好集烟灶和排烟管道,还要做好电气防护工作,避免设备出现故障。以上信息由专业从事餐馆油烟净化一体机的迅腾厨具于2024/4/20 8:47:59发布
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