烧烤车维护保养，
净化器安装位置地势低洼处必须加基础垫高，并用膨胀螺栓固定，且附近必须有足够的维护空间。
1、日常维护保养工作，确保设备正常运转。
2、家庭洗涤剂轻轻擦洗外壳表面并用清水擦拭干净。
3、根据油烟量的大小，每隔一周检查一次储油箱（盒）及时倾倒油污，不能让油污溢出来。
4、每隔一个月要把炉子上风口档板卸下，清理里面的油污。
5、长期工作，储存了大量的油垢，应该及时安排人员及时清理。
烧烤炉体采用竖式烧烤
炉内两侧有水槽，肉串穿好竖着放入烤炉里
肉串在烤到一定程度会产生油的，油会直接滴入水槽中；
这样不会产生烟熏火燎的味道，对身体不会产生危害。
烧烤车就是一种不产生或者只产生少量油烟的于烧烤的设备;
它跟烧烤架一般大，装有4个轮子可移动。
其内部自带风机、电源、电场，能起到净化油烟的目的。
烧烤炉体采用竖式烧烤
炉内两侧有水槽，肉串穿好竖着放入烤炉里
肉串在烤到一定程度会产生油的，油会直接滴入水槽中；
这样不会产生烟熏火燎的味道，对身体不会产生危害。
不管我们看不看得到黑烟，化学排放依然存在，排放的物质依然污染食物，污染环境。但是我公司研制的烧烤设备用电烧烤，电是清洁的热源，电作为热源没有化学排放。
烧烤设备烧烤时没有油烟的产生。油烟的产生，首先来源于烧烤时油滴滴落于高温的热源体，如油滴滴落于炭火中。但是烧烤设备是用电的，所以就不存在这种油烟，不会让人因油烟过多而发胖，不会危害人们的健康。
以上信息由专业从事环保烧烤车生厂厂家的迅腾厨具于2025/5/7 8:10:36发布
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