洗碗机已经有100多年的历史了,乔尔·霍顿(Joel Houghton)于1850年在美国注册了台机械洗碗机。当下电动洗碗机的基本工作原理是通过高温高压下喷射的水流对餐具进行一个全方面的冲刷而达到清洁效果,洗涤剂则可以将餐具表面的油污进行分解。洗碗机这事就像开车一样,自动档的车对普通驾驶者的驾驶技术要求相对较低,而手动档在某些情况下对“技术玩家”的吸引力更高。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力,并代理全国各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
洗碗机烘干功能:烘干可是重头戏,洗的再干净烘干不给力也是没用的。没有烘干功能的洗碗机洗完之后碗碟是湿漉漉的,很容易滋生霉菌。目前主流烘干方式分为:余温烘干、热交换烘干、新风烘干、特殊矿物烘干(晶蕾烘干)和PTC热风烘干。
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热交换机就是洗碗机两侧装的冷水管,后烘干阶段,通过温差使水汽吸附在两侧冷壁上加强烘干效果,提高了余热烘干的温差,烘干效果提升。洗完餐具后需要及时的打开舱门,否则餐具会回潮有水迹。
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以上信息由专业从事饭店厨房设备的迅腾厨具于2024/5/8 8:06:46发布
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