厨房厨具第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
主要是省心不用再一个个去配，正常一个炒锅也得三四百，珐琅锅二三百，刀具二三百，零零碎碎加一起怎么也得要个两三千，
这款16件套装，也就一千多不到两千，方面还是挺的，适合赶在活动的时候囤！每次摸起来都能感觉到特别的莹润，那
个手感啊，真的就和很多平平无奇的大盘子不一样，买回来放到家里，等客人来的时候拿出来招待，那都是很有品味的存在了！
厨房配件的选择，这点真的是至关重要啊！因为会直接影响到，下厨时候的便捷程度，而且还能合理规划厨房内布置的空间，让
整个厨房更整洁更美观，在处理食材时效率又能提升一大截！我这边的建议是，可以多买一些置物台，这样就不会调料摆的到处都
是，根本找不到的情况了。想拿点什么一目了然，特别整洁特别漂亮！有了大局观念，细节当然也不可忽略！方方面面都要考虑周
到，厨身的地段怎么可以乱七八糟！
后，一锅多用，轻松打理。煎炒焖煮都适用，打理轻松不生锈，自然可以减少厨房的厨具数量。铸铁锅可以一锅多用，煎、炸
、慢炒、煮、炖，怎么样都行，适合火力不大的情况下烹饪用，例如煤炭、柴火灶等，还有餐馆常见的“铁板XX”之类的菜品都是
用的铸铁。铸铁锅用来做炒菜不太顺手，用来做干锅排骨、干锅牛蛙的还行，冬天放在炉子上做个东北乱炖还是非常有感觉的。
以上信息由专业从事大型厨具加工厂的云南厨神厨房设备于2024/5/23 11:35:15发布
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