大家都知道牛奶对人有很多好处,但在保存上要加以重视,不然喝到过期的牛奶,那该怎么保存牛奶呢?广东一线养殖场教你怎么保存牛奶。
新鲜的牛奶要放在阴凉的地方,更好放冰箱里,因为它在高温下营养成分很容易被破坏,不适合再饮用;不能使牛奶在阳光下暴晒、灯光下照射,因为它们会破坏牛奶里边很多纤维素,也会让牛奶的香醇味丧失,这种做法对牛奶的保存很不利,所以千万不要这么做;此外,对于发货频率高的物品要选择易于提取的方法,而对于很少发货的物品要以保管的效率为中心选择保管的机器。把牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,如果没有盖好的话,气味很容易进到牛奶里,破坏牛奶的营养和芳香,也不利于牛奶的保存;太冷对牛奶也会有影响,牛奶冻成了冰,品质会受到损害,原有的营养价值会被破坏,所以牛奶不要冷冻,放在冰箱的冷藏室就可以了。
凯特指出,就品质而言,初榨橄榄油(EVOO=extra virgin olive oil)是棒的。
凯特-柯拉私人厨房栏目所使用的是由她评选出的橄榄油品牌,产自希腊的D.O.P 卡拉马塔(Kalamata)初榨橄榄油。新鲜的虾,皮壳呈青色且有光泽。挑选鲜虾或者冰鲜虾应该一看、二察、三观、四闻。
在评选好品质橄榄油时,她建议大家参照以下标准:
1、用鼻子闻时,能够清晰嗅到果味,这对于一品的橄榄油来说至关重要;它说明这瓶油是由新鲜采摘的橄榄果实与叶片压榨而成。
2、当品尝橄榄油时,能够在喉咙处感受到明显的回香。
3、在橄榄油触及舌头时,能够品尝出淡淡的苦味。
品尝方法:
1、将半盎司初榨橄榄油盛放于小口杯或红酒杯中。
2、通过双手的温度来为玻璃杯加热,然后放在鼻子前面嗅一嗅橄榄油是否具有淡雅的果味,或“新鲜割下的青草”的香气。
以上信息由专业从事回收过期麦片的一线养殖场于2024/5/4 9:34:04发布
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