紫菜由于海藻价格低廉,因此市场上出现了用海藻染色后冒充紫菜的。用于染色的人工合成色素主要是以煤焦油中分离出来的染料为原料,长期食用紫菜会引起过敏、腹泻等症状,对、产生一定伤害,甚至具有致癌性。
鉴别:在选购紫菜时,可以用打火机在紫菜附近加热,若紫菜变成绿色,则为真的紫菜;反之,没有任何颜色变化,则为海藻染色冒充的。
对于此次爆出的“甲醛给白菜保鲜事件”,介绍目前只有长途运输的春白菜才可能会喷洒保鲜剂,市场上的其他果蔬品种还没发现或听说用甲醛保鲜的情况。
一般而言,春白菜在运输上的保鲜措施是以冷藏为主,即用冷藏柜机械制冷或将冰块放入箱体,但出于经济方面的考虑,一些不法商贩采用了喷甲醛的恶劣方法。介绍,甲醛确实有防腐的作用,在农业上可以用来浸种,对种子进行消毒,浓度仅为0.1%-0.5%,但从没听说过甲醛可用于对成熟的白菜进行喷洒。
燕麦煮出来的粥也是高度粘稠,这是其中的葡聚糖健康成分所带来的,燕麦的降,高饱腹感都是由它而带来的。而现在卖的一些“麦片”或称为“营养麦片”则是多谷物混合而成的,如小麦,大米,玉米,大麦等,其中燕麦只占一小部分,甚至根本就不含有燕麦片,看看成分表就会发现,里面还会加入麦芽糊精,砂糖,奶精(植脂末),香精等,加入砂糖和糊精会降低营养价值,还会提上升速度,加入奶精则含有了反式脂肪酸,不利于健康。
以上信息由专业从事回收过期月饼的一线养殖场于2024/5/4 11:49:33发布
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