小苏打小知识：
单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，小苏打为酸式盐，呈弱碱性。在大批量生产馒头、油条等食品时，常常苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸汽溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。比如北方俗称中的"碱馍"，添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
小苏打用作分析试剂、无机合成、制药工业、治酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO₂)。
小苏打 碳酸氢钠产品基本出口信息
小苏打 碳酸氢钠 含量在99.8%以上，出口主要以食品级质量为主，
包装：25kg/bag，1000kg/bag 也可根据客户需求定制包装。
粒径：180-200目
出口运输：以海运集装箱为主，数量大 可以以散货船运输
承载：25MT/20'GP
注：小苏打出口需办理出口货物通关单，就是商检。
以上信息由专业从事500目超细小苏打厂家的学祥化工于2024/5/9 8:47:41发布
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