100平方的水果保鲜库多少钱,是我们做冷库这么多年遇到zui多的问题,zui多人想知道,100平方,不算大,对于水果批发生意,也不算小了。
100平方水果冷库,如果高度是4米,我们可以按m=ζρV计算出可以存放的货物有多少吨,如果ζ取0.4,ρ取0.25吨/立方,那么m=0.4*0.25*100*4=40吨。也就是说,这个冷库有效利用率为40%的情况下,大概可以放40吨的水果或蔬菜。食品冷库
假设冷库长10米,宽10m,高4米,水果保鲜库温度一般控制在0~10℃。有了具体尺寸,我们就可以计算出大致的冷库报价。
风幕机一般安装在冷库门的上方,能产生快速向下气流,防止冷气外流,节省用电,持续形成的空气门,能有效防止冷气外泄,节省用电,还能令空气循环,隔离灰尘、烟气、臭气还有能效阻止昆虫等微生物进入库内。冷库安装风幕机具体的好处有以下这些:
一、隔热功能,风幕机主要用在如餐厅、商店和娱乐场所这样的顾客经常出入且需要不断开关门的地方。这样能以百分之60-80的效率来保持室内的冷、暖的空气温度。而只会允许有微小的温度变化。
二、防虫功能,可以发现大部分烦人有害的昆虫是无法通过风幕墙的。这样可以更好更轻松的保持水果柜台、快餐厅等地的卫生。
三、制热功能,风幕机同时也有电加热风幕机,一般为PTC制热。也有水热风幕机。这两种风幕机都能为出入口提升温度,一般北方使用较普遍。提升温度从30度到60度不等。
四、防尘功能,如果在机械工厂或面对公共汽车道的食品店或服装店的门厅中安装风幕机,可以有效的屏蔽外面的灰尘,能以百分之60-80的水平保持清洁。
五、保鲜功能、风幕机可以阻止从如化学实验室或商店保存室及冷冻肉类的机械中散发出怪味。并能阻挡外面汽车散发的有害气体。
冷库原有钢结构的顶部荷载结构:
由于改建成冷库后,需要在顶部增加保温材料如保温板,库内增加制冷设备(冷风机或铝排管,以及管路等)需要考虑到顶部钢结构及楞条的规格荷载等。北方地区尤其要注意风载雪载,否则改建成冷库后,原有顶部的重量增加,在极duan情况下,就会造成顶部压跨的情况。
冷库电气功率:
原有普通仓库没有考虑到制冷设备的电气功率,所以,在改建冷库时,需要增加制冷设备的用电功率。并对用电设备进行必要的改造。
建造冷库,库内货物管理小知识:
1、每天早上出库所有货品,先进先出。有条有理拿货,出货,出完货进行冷库货品整理,蔬菜用塑料制品进行铺盖,防止冻坏。
2、整理货品检查,对市场采购的货品,出厂日期,保质期检查。
3、冷库的食材,如发现异常,立刻上报主管部门,进行处理。
4、每天检查冷冻间,冷藏间的温度和温度表变化,进行温度调试。冷藏保鲜温度:0 度一3度。冷冻保存温度:零下10度一零下18度。
以上信息由专业从事400平米小型冷库建造的新融制冷于2024/5/3 6:02:05发布
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