广州市协广商贸有限公司-聚葡萄糖——食品级聚葡萄糖供应商
聚葡萄糖是一种新型的水溶性膳食纤维，至今已有五十多个国家批准作为健康食品配料使用，被大量用于制造强化纤维食品，食用后具有保持肠胃通畅的功能。聚葡萄糖除具有不溶性膳食纤维所特有的明显增加粪便体积、增强通i便、降低肠道癌的风险等的作用外，还具有不溶性膳食纤维所不具备或不明显的功能，如结合清除体内的胆酸，明显降低血清胆固醇，更容易引致饱腹感，能明显降低饭后血糖水平等。 食品级聚葡萄糖供应商
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促进矿物元素的吸收膳食中添加聚葡萄糖能够促进肠道对钙的吸收，可能是因为聚葡萄糖在肠道中被发酵产生短链脂肪酸使肠道的环境酸化，而酸化环境增加了钙的吸收。日本的Hitoshi Mineo等发表在The Journal of nutrition（2001）上的研究表明：随着聚葡萄糖的浓度在0-100mmol/L增加时，小鼠空肠、回肠、盲肠、大肠的钙吸收作用呈递增趋势。 食品级聚葡萄糖供应商
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聚葡萄糖来源于玉米淀粉，是一种可溶性膳食纤维，具有良好的益生元特性。很多人都在关注一个问题，聚葡萄糖是糖吗？
在回答这个问题之前，我们先要对糖有个基础的了解，按照糖的分类有单糖、双糖和多糖。单糖是不能再水解的糖，直接被吸收进入血液，比如葡萄糖。食品级聚葡萄糖供应商
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双糖是由二分子的单糖通过糖苷键形成，比如蔗糖。多糖是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。聚葡萄糖是由葡萄糖、山梨酸钾和柠檬酸在高温融融状态下聚合而成的产物，属于多糖，甜度为蔗糖的0.1倍。同时它又是一种低热量物质,无性,难被人体消化吸收，在替代糖领域的市场潜力广阔。
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聚葡萄糖除具备不可溶膳食纤维所独有的显著增加排泄物容积.提高润肠.减少肠道癌的风险性等的功能外，还具备不可溶膳食纤维所不具有或不显著的作用，如融合消除身体的胆汁酸，显著降低红细胞碳水化合物，更非常容易导致饱腹感，能显著降低饭后血糖水准等。食品级聚葡萄糖供应商
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聚葡萄糖是任意汇聚的物质,糖苷键类型多,分子式繁杂,无法降解。
聚葡萄糖通过胃和结肠时不被消化吸收，约30%被肠子内生物发酵，转化成挥发物脂肪酸和CO2等，约60%从排泄物中排出来，造成的发热量仅有绵白糖的25%.脂肪的11%。因为聚葡萄糖的热值极低，非常少能转换为脂肪，不容易造成。食品级聚葡萄糖供应商
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调节胃肠作用，推动蛋白质的吸收
因为膳食纤维素有利于消化系统均衡，摄取高纤维饮食是保持消化系统身心健康的重要。
聚葡萄糖做为一种水溶膳食纤维素，可以减少食材在胃内的排尽時间，推动消化酶的代谢，有益于营养元素的吸收和消化吸收，可减少內容物（排泄物）根据肠道的時间，降低乙状结肠的工作压力，降低肠内有害物和肠腔触碰的時间，推动肠道健身运动，提高乙状结肠的渗透浓度，进而稀释液肠胃中致癌物质的浓度值，并促进他们排除身体之外。
因而，聚葡萄糖可合理改进肠道作用，，清除严重，预防，缓解有害物所致使的症状和拉肚子，改进肠内有益菌和輔助抑制癌病的功效。食品级聚葡萄糖供应商
以上信息由专业从事食品级聚葡萄糖供应商的天恒科技于2025/5/20 21:43:34发布
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