花椒是生活中常用的调味料,和八角、桂叶等香料相同,是厨房里的常客。中国人对烹饪菜肴很有讲究,调味料也用得得心应手,花椒既能调味,还能调香,不同的品种,有不同的味道,有的香,有的麻,滋味很丰富。花椒在日常生活中是一种消耗量比较大,市场需求旺盛的调味品,其中以四川、重庆、贵州、陕西、甘肃、云南等地为,所以有农民专门种植花椒树,经济收益还可以。
现在又到了花椒的采摘季节,椒农们早已经忙碌了起来。采摘的时候基本都需要请工人,花椒的采摘其实很费人工,采摘难度大、成本也高。
采摘下来的新鲜花椒不能放,一堆放时间过长就会有霉变、变质,导致香气消散影响花椒质量。一定要尽快烘干-花椒烘干机。
花椒烘干机特点:1、方便安装:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;2、:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。1度电等于4度电。3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。4、运行:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的、、、短路等危险,是一种的半封闭干燥系统。5、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定使用寿命长;运行,全自动免人工操作,智能化控制。6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品农副产品、食品、木材、药材等高温热水和烘干。
花椒烘干的几个阶段阶段:初始温度控制在50-60℃左右,然后逐渐开始加温,花椒皮收缩并开始裂口,时间大约为2个小时。第二阶段:花椒皮收缩并开始出现裂口后,温度保持在65℃左右,时间大约为4个小时,此时花椒水分已减少了很多。第三阶段:6小时后升温到80℃左右,再烘烤8-10小时,待花椒含水量小于10%时即可。以上信息由专业从事家用花椒烘干机安装的奥卡电子科技于2024/5/22 3:31:04发布
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