后勤管理人员必看：挑选食堂承包商的几大技巧揭秘
就餐环境干净卫生、所用食材新鲜无公害、食堂出品口味多样、饭菜价格童叟无欺、服务贴心温馨……这些都是对好的食堂承包商的基本要求，也是就餐群体及企业管理者希望看到的食堂外包的结果。
然而，因为团餐市场进入门槛太低，目前市场上的食堂承包商有很多，鱼龙混杂，怎么选择也是让后勤管理者很头疼的一件事，稍有不慎，后勤管理者就有可能被蒙骗。所以，选择食堂承包商一定要谨慎。
那么，到底怎样选择正规的食堂承包商呢？万家欢企业管理公司后勤管理人员揭秘挑选食堂承包商技巧。
第二层要求
1、食物种类：蔬菜和水果；
2、提供营养：它们是食物中矿物质、维生素和膳食纤维的主要来源；
3、膳食指南：
1）蔬菜和新鲜水果有助于预防心脏病，应根据条件多食为宜；
2）不同种类的蔬菜可提供多种不同的营养素，因此膳食中蔬菜的摄入应多样化；
3）一定要选择各种深颜色的，尤其是深绿色的蔬菜；
4）豆角类蔬菜不仅含有维生素、矿物质，同时还有较高的植物蛋白，因此每周可多吃几次；
5）果汁、水果罐头等食品含有较多的糖，同时新鲜水果中所含的许多有效成分已失去，因此应使用；
4、指导食量：每日应摄取新鲜蔬菜300-500g，每日应摄取新鲜水果200-400g。
第三层要求
1、食物种类：鱼、虾、肉、禽、蛋类；
2、膳食指南：
1）进食动物性食物时，应注意控制动物脂肪的摄入量，选择含脂肪低的瘦肉、鸡、鸭等；
2）鱼类是蛋白源，且脂肪含量较低，应多食；
3、指导食量：畜、禽、肉类每日的摄取量为50-75g；鱼、虾类每日的摄取量为50-100g；蛋类每日的摄取量为25-50g。
被申请人认为申请人是与食堂厨师张某形成雇佣关系， 并提供了其与张某订立的《职工食堂承包协议》。
处理结果
经审理，仲裁委认为申请人与被申请人之间不存在劳动关系，驳回申请人的仲裁请求。
争议焦点
一、食堂外包是否合法有效
二、食堂厨师张某与被申请人某建筑公司之间有承包协议， 协议是否真实履行
三、申请人可否与食堂厨师之间形成雇佣关系
以上信息由专业从事工厂饭堂承包价格的万家欢于2024/4/24 9:32:37发布
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