原料为大米或玉米、红豆等,通过挤压造粒膨化机膨化成芝麻大小的小米花,混合花生等果仁,加入熬制好的糖浆快速搅拌,倒入转盘式自动成型机里自动成型。形状可选择方块、圆饼、圆棒等,只更换模具即可!其实就是在传统米花糖基础上加入一些花生、瓜子等其它果仁,植物油比例也相对加大,产品香酥可口、回味悠长。近来流行江西、四川、浙江、云南等地的新式米花糖深受广大消费者欢迎!普通大米经过香来尔新式挤压膨化机的挤压膨化后,熟化程度特别好,再和瓜子仁或芝麻、杏仁、腰果、花生仁或芝麻混合,经过熬好的糖混合后,再经过香来尔(XLR-100或XLR-130)米通麦通米花糖成型机成型后,不仅外观特别精致,而且口感特别酥、脆,因此深受广大消费者喜爱
冻米糖、米花糖、米花酥、小米花酥、米通、麦通(中国传统膨化食品),是我国享有盛名、极具有地方传统特色的名优特产品。其中冻米糖,相传已有两百多年的生产历史;米花糖,也有一百多年的生产历史;。经过科学独特之配方,传承传统工艺之精华,采用现代科学技术,精制而成。米老头就是典型的实例,很好地把握了时机,仅十年的发展,现在每年销售额达十多个亿,迅速成为行业老大。首先大米或小麦在用香来尔大型气流膨化机(XLR-QP50A型或 XLR-QP50型)膨化后,大米或小麦熟化、变脆、体积变大,经过工艺调配后,将混合的原料置于香来尔(XLR-100或XLR-130)即可。从传统爆米花机到现在的香来尔大型气流膨化机都是技术不断进步、不断更新的体现,也是武汉香来尔全体同仁不断追求努力的结果。米花糖、米麦通、冻米糖全自动圆饼、圆棒、圆球、方形成型机经近百家食品企业使用,反映极其良好。米花酥、小米花酥、冻米糖、米花糖、米通麦通等膨化食品适合国内外大中小食品厂家以及个人投资创业的理想项目,欢迎广大用户到武汉香来尔食品机械有限公司实地考察、现场演示。规模化 米麦通生产工艺流程:
大米(小麦仁)气流膨化-----米花(麦花)自动风送筛选-----米花(麦花)自动烘干-----自动熬糖拌糖-----自动成型-----自动输送冷却------自动包装----自动输送打包入库
米通麦通自动成型机:
1.转盘式占地面积小,上下制冷
2.无需气源,机械凸轮分度传动,冲压成型
3.机械定位,电路简单,维修方便快捷
4.一机多用,更换模板、模头方便,可生产圆饼、圆棒、圆球形等 形状的食品的作坊式小规模生产
以上信息由专业从事全自动米花糖机的香来尔于2024/5/9 13:32:49发布
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