那么该怎么选择这么好的代工厂呢?
厂家资质:
从资质上,我们需要确认代工厂的生产许可中具备“特殊膳食食品”类别下的“运动营养食品” 相关单元;并且拥有GMP认证(根据国家规定,生产特膳食品需要具备这个认证的)。
厂家口碑:
口碑则是通过代工厂过往的合作品牌及行业内的交流等渠道了解,合作的品牌能够长期稳定的合作,行业内也没有对代工厂声誉的黑点等。
实地验厂:
实地验厂是比较重要的一环,百闻不如一见,亲自前往工厂考察要比以上都来的准确,实地验厂需要考察代工厂的生产环境、仓储、生产规范、管理水平、研发实力等问题。
功能性食品和大健康食品是什么
功能性食品是指那些在满足基本营养需求的同时,还能提供特定健康功能的食品。例如,添加了Omega-3脂肪酸的食品可以帮助改善心血l管健康,而富含益生菌的酸奶则有助于肠道健康。这些食品通常经过科学验证,能够明确对某一健康问题产生积极影响。
相较之下,大健康食品是一个更为广泛的概念,包含了功能性食品,但并不限于此。大健康食品不仅关注特定的健康功能,还强调全l面的健康理念,包括生活方式、饮食平衡和营养均衡等。因此,大健康食品的范围更加广泛,涵盖了各种有助于整体健康的食品,如天然食品和营养补充品等。
如何选择合适的OEM代加工企业?
选择合适的OEM代加工企业是非常关键的一步。企业需要考察代加工企业的生产资质和相关证书,以确保其符合国家的食品安全标准。企业要了解代加工企业的生产能力和技术水平,确保其能够满足产品的生产需求。企业还应关注代加工企业的信誉和市场口碑,通过与其他客户的反馈来评估其可靠性。
药食同源丸剂代加工配方合规性
1.成分来源:
必须符合国家《药食同源目录》规定。所有配方成分必须严格选自《药食同源物质目录》,常见如红枣、枸杞、山药、百合等食材。禁用任何目录外的原料,这是避免违规风险的基本前提。
2.配方配伍:
需通过专l业审核。即使所有成分均在目录内,仍需考虑原料间的配伍合理性。代工厂会对配方中的潜在成分相互作用、加工适应性进行技术评估,排除影响产品稳定性的组合,确保配方在工艺上可实现。
3.配方标注:
需符合《预包装食品标签通则》。配方中的所有成分必须按照含量降序列出,标签说明中不得涉及任何功能疗l效宣传,仅可标注配料信息,严格遵守食品安全法规要求。
以上信息由专业从事营养食品odm代工的名实生物于2025/8/15 21:15:57发布
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