果汁根据口味分类:
(1)混合果汁:由两种以上的水果汁混合而成。这些饮料大都保留水果的特有品质与清香,因为果汁种类较多,其成分也各不相同,如水果的种类,水果含量,以及糖分等。特点是既能提供多种营养,又能弥补某些水果口感上的不足。例如,柠檬汁虽极富营养,它含有大量的糖、酸、乳、蛋白质、各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,但大多数人对它的酸并不适应,如与其他口感的果汁混合就更有特色了 卡芭娜柠檬水
(2)|果蔬饮料:果蔬汁指用新鲜或冷藏的水果或蔬菜加工制成的饮料。果蔬中含B族维生素、维生素E、维生素C、胡萝卜素,以及钙、镁、钾等无机盐,这些成分对维护人体健康起着重要的促进作用,所以也越来越受到消费者追捧。
(3)加奶果汁:国内已经上市的有橙、草莓、苹果、蓝莓等多种口味的加奶果汁。这类饮料的特点是在果汁中加入一些发酵乳、乳清、鲜乳或还原乳,有的还添加人体必需的维生素、膳食纤维、活性钙等营养成分,使饮料口感更加滑润,营养更为丰富。
植物蛋白饮料的选购:产品需标蓝色QS标志
植物蛋白饮料是以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料制成的饮料。按原料分主要有豆乳类饮料、椰子乳饮料、杏仁乳饮料、核桃乳饮料、花生z乳饮料等。选购植物蛋白饮料时,应购买标有蓝色QS标志的产品。碳酸饮料有多种益处,只要不一次性饮用5升以上,不会对健康产生影响但健康专家提醒,反倒有利于消化道功能。植物蛋白饮料原料不同,营养和保z健功能也有差别,可根据自身需要选择。豆乳饮料的营养价值很高,杏仁饮料具有润z肺作用,核桃饮料含有磷脂并具有健脑作用。植物蛋白饮料含有丰富的蛋白质,但不能代替正常的饮食或牛z乳。
甜饮料的坏处:
促进肥胖。目前的研究证据已经可以肯定,多喝甜饮料会有效地促进肥胖。可乐杀z精不可信之原因二——人体内不发生我们都知道,食物通过先要口腔再通过食道进入胃里。绝大多数流行病学调查和干预实验都表明,摄入甜饮料会促进体重的增加,而减少甜饮料摄入有利于体重控制。而且,做汇总分析的人士发现了一个有趣的现象,那就是由饮料行业所资助的研究,往往会得出体重和饮料两者之间关系不大或无关的结论。
降低营养素摄入量。一些研究提示,喝甜饮料多的人,膳食纤维的摄入量通常会减少,淀粉类主食和蛋白质也吃的较少。碳酸饮料知识介绍:碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的,其主要成分为糖、色素、香料等,除热量外,没有任何营养。这可能是因为甜饮料占了肚子,正餐时食欲下降的缘故。对于发育期的儿童少年来说,这实在不是一个好消息——造成虚胖。还有研究提示,多喝甜饮料的人,整体上维生素和矿物质摄入不足。
以上信息由专业从事汽水厂家的绿洲海食品于2024/5/4 9:39:45发布
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