食用氯化镁广泛应用于食品、食yan、矿泉水等行业作为添加剂。它的市场潜力巨大，发展前景也比较广阔。
在国外，食用氯化镁在食品行业中早已得到普遍应用，如面包、豆制品、水产保鲜、瓜果蔬菜等食品的生产加工过程中都广泛使用食用氯化镁。
在我国一直没有食用氯化镁，在国内食品行业对这一产品很陌生，应用也不广泛。2003年12月我国shou发《食用氯化镁》行业标准，并把食品级氯化镁确定为食品稳定剂和凝固剂。白色物不溶越多纯度越低，纯度高的氯化镁是ji小出现白色不溶物的。与此同时《国家食品卫生法》明确规定了：在食品生产过程中所使用的添加剂必须是食品级。随着人们对健康意识的提高，实施标准后对规范我国食用氯化镁产品的生产与市场销售等工作均起到了积极地tui到作用，改变了我国的传统工业氯化镁作为食品添加剂的模式。
氯化镁用 途：
1.冶金行业：
用以制造耐火材料和砌炉臂的粘合剂，并是制造二号熔剂和冶炼金属镁的原料。
2.化学工业：
主要用于制作各种镁盐，如氧化镁、氢氧化镁，碳酸镁，也用作防冻剂的原料。
3.建筑材料：
与菱苦土（MgO）制成坚硬的耐腐蚀的镁氧水泥，可制成人造大理石，苦土瓦，地板，天花板，装饰板，防火板，大棚支架，隔墙板，菱镁井盖，浴缸，门窗框以及活动房屋等。
4.机械工业：
日常生活中，用菱苦土可制成机械包装箱，三角垫棱和家具等，是“以土代料”的好材料。
5.食品行业：
用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石点制的豆腐，质嫩味鲜，还用作部分食品的添加剂。
氯化镁电解过程的副反应
镁的溶解和氯化 电解析出的镁又会溶解到电解质中。镁在电解质中的溶解度与温度和电解质的组成有关。使改性轻质复合保温板的物理力学性能和耐水性能得以根本改观，生产镁氯氧镁水泥无机玻璃钢制品，用作道路化冰融雪剂，氯化钙有效时间的影响存放时间，氯化钙的活性成份含量的活性含量是指轻烧镁中，活性氧化镁的含量有效氧化镁的含量。720℃时镁在氯化镁熔体中的熔解度为o．55％(克原子)。随着温度升高，镁在氯化镁及混合熔盐中的溶解度也升高.镁在某些二元系、三元系和四元系熔体中的溶解度，从这些图中可以看出，镁在纯氯化镁熔体中的溶解度da，添加剂使镁的溶解度降低。原子序数愈大的碱金属氯化物添加剂，降低的作用愈明显。当溶解的镁浓度很低，形成的溶液为稀溶液叭活度以浓度代替。
氯化镁在操作时应注意什么
1、操作 要注意密闭操作，防止粉尘的散发。
2、遵守规程 要对操作人员进行专门培训，按规定操作。
3、佩戴 穿着专门的工作服，保护自身安全。
4、氧化剂 一定要注意避免与氧化物品接触。
5、应急处理 事前做好应急准备，以备不时之需。
氯化镁溶解后的沉淀物是明显的杂质，在某些行业对沉淀物不敏感，有的客户对沉淀物含量比较敏感。例如鸡舍用的保温板，基本是选用无沉淀物的氯化镁。
传统的去除氯化镁沉淀物的方法，是把氯化镁放于沉淀池中沉淀。根据时间的长短来控制沉淀物的含量，这是传统的方法。需要隔绝空气，防潮，密封存储，杜绝潮湿，保持干燥，库房保证良好的通风。 除了沉淀物，氯化钠的含量对氯化镁的品质影响也很大。因为氯化镁是从生产盐的剩余液体中提取的，所以难免会含有氯化钠。因为氯化钠溶于水，所以氯化钠的含量比沉淀物更能影响产品的品质，氯化钠含量高的话，生产出的保温板内部就会有蜂窝状小孔，这是氯化钠溶解后产生的。
勾兑卤液时应先加水后加本产品要分4-5次逐步加入每隔30分钟加一次（目的是将卤液温度降低）。要同时配合搅拌，以免热水溅出烫人，溶解时间要比传统卤片适当延长2-3个小时。
用无水氯化镁配制的卤液可比传统六水氯化镁玻镁度降低2-5度以上。用量对比：用卤片（含量43％）1000公斤＝用无水氯化镁430公斤。用卤片（含量47％）1000公斤＝用无水氯化镁470公斤。
以上信息由专业从事氯化镁批发的圣兴化工于2024/5/22 11:14:03发布
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