应用有机化工、香精香料、油漆等行业
安全性描述S:S16-S26-S33
危险性符号NFPA 704
危险性描述R:R11-R36-R66-R67
危险品运输编号32127
SMILESCC(=O)OCC
折光度1.3720
黏 度0.426(25 °C)
偶极矩1.78
主要危害,有刺激性
临界点250.11 °C (523.26 K)
UN编号1173
RTECSAH5425000
拼 音yǐ suān yǐ zhǐ
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醋酸乙酯具有果香味。因为酒中含有少量酸,和乙醇进行反应生成醋酸乙酯。因为这是个可逆反应,所以要具有长时间,才会积累导致陈酒香气的醋酸乙酯。
官能团酯基 -COOR(碳与氧之间是双键)
存在:除人工合成外,还存在于菠萝、香蕉等果品中。
反应中硫主要作用
⒈催化剂
⒉吸水剂
为了分离醋酸乙酯一般用饱和碳酸钠溶液
因为饱和碳酸钠溶液可以降低醋酸乙酯在水中的溶解度,同时可以吸收没有反应的乙醇。
醋酸乙酯的制取:先加乙醇,再加硫, 然后加热(可以控制实验)。
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用途
1、作为工业溶剂,用于涂料、粘合剂、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中。2、作为粘合剂,用于印刷油墨、人造珍珠的生产。也可以在醋酸乙酯中加入酐进行回流、蒸馏,馏出物用碳酸钾处理后再用蒸馏的方法精制,纯度可达99。3、作为提取剂,用于有机酸等产品的生产。4、作为香料原料,用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兑用香料、人造香精。
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1.直接酯化法是国内工业生产醋酸乙酯的主要工艺路线。以醋酸和乙醇为原料,硫酸为催化剂直接酯化得醋酸乙酯,再经脱水、分馏精制得成品。2.醛缩合法:以铝为催化剂,将醛进行缩合反应生成醋酸乙酯。然后蒸出醋酸乙酯,并用5%的盐水洗涤,氯化钠混合溶液中和至PH=8。国外工业生产大多采用此工艺。3.乙烯与醋酸直接酯化生成醋酸乙酯。醋酸乙酯也可由乙酐或乙烯酮与乙醇反应制得;也可在乙醇铝催化下,由两分子醛反应生成。此外,工业上由丁烷氧化制酸时也副产醋酸乙酯。
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以上信息由专业从事乙酯加工商的华潍新型材料于2024/5/20 6:50:47发布
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