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现在传菜电梯大家可能在一些大型饭店都见过，传菜电梯其实主要有两种类型，一种专门用来传输饭菜，还有一种可以将人与餐车饭菜一起送上送下，其实原理上跟小区电梯没多大区别。传菜电梯主要是设在厨房用来传输饭菜的工具，大多数饭店使用的是循环式传菜电梯，或者胶循环式传菜电梯，用餐高峰期楼上楼下的服务员可通过对讲机进行沟通
一、方便
传菜电梯受欢迎的一个主要因素是体积小使用方便，在应用方面受欢迎的要数餐饮行业，特别是遇到饭店用餐高峰期的时候作用明显，有了它我们可以用快的速度将菜品送到客户手中，这样既减轻了工作人员的工作量，对于消费者来说也是比较方便快捷的；再有就是一些食堂等场所，每天都有很多的材料进行运输，传菜电梯的加入使得运输材料变得非常简单便捷。
二、快速
传菜电梯运行速度与传菜人员相比较，孰优孰劣大家心里明白，传菜电梯的出现能够减少人员在传输过程中各种意外情况的发生。比如人工进行运输材料或者菜品时可能会摔倒或出现其他意外情况。
三、整洁
传菜电梯代替人工传菜，首先在速度上比人工更快，因为是直接进行运输的，传菜距离也明显缩短了，所以在时间将菜品送到消费者面前，更能保证菜品的风味，其次运行稳定，呈现。
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一、禁止在酒店传菜电梯运行的时候翻开厢门。如果在中途翻开了电梯的厢门使电梯很容易发生故障，轻则菜品侧翻，重则危及相关人员的人身安全。
二、禁止人员倚靠在酒店传菜电梯上，因为在运行过程中存在许多不确定要素，如果操作人员随意倚靠，一旦发生故障或意外，自己需要承担相当大的风险。此外不能在电梯门口堆积杂物，杂货太多会影响电梯的运转，如果出现险情也不利于人员的逃离。
三、禁止重复多次按压酒店传菜电梯按钮或按住不放。因为现在的电梯只需求按一次就可以到达自动程序所设定的楼层。如果自以为是觉得多按几次响应会快一点，这样只会浪费时间。
四、留意酒店传菜电梯卫生。酒店里每天的菜品丰富多样，为保证就餐卫生，需要留心做好清洁工作，一般不得用水冲刷，因为水可能会导致电梯电路短路而影响其运转。此外如果发生故障必须及时上报酒店负责人，在此期间断电等待人员来修理，禁止酒店员工自告奋勇自己处理电梯故障，安全。
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餐梯检查和维修的电气稳定要求：
1、电梯进行定期保养和试运行时，电梯轿厢不可以载人或装载货物，并应悬挂“保养与停车”，“不开机”，“修理不启动”的警告标志。在测试期间，应在地板入口，轿厢的操作箱，机房的控制柜等处指派一个专人进行统一指挥，并且只能根据以下说明拆除和打开警告标志：遵守指挥官的指示移动电梯。
2、在检查，测试，维修和清洁电梯期间，应断开机房的电源开关，以稳定。
3、检查和维修电梯时，需要使用低于36V的稳定电压。因此，电梯机房，井坑和轿顶应配备低压电源插座进行维修。
4、电梯所有电气设备的金属外壳应正确接地：
(1)电气设备，橱柜，屏蔽，箱，盒，槽和管道应配备易于识别的接地端子。
(2)接地线的颜色为黄绿色双色绝缘线。
(3)中性线和接地线应始终分开。(由继电器操作的电梯电气系统除外)。
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传菜升降机一般用于宾馆、酒店、食堂等区域，可以快捷、方便的进行小型货物运输，解决了食品，饮料，杂物上下运送难的问题，为用户大大节省时间及人力资源。
传菜电梯是一种用于餐厅、食堂和酒店等场所的垂直运输设备。
它由轿厢、框架、曳引机和控制柜等部分组成；其控制方式分为机械式控制和电气控制系统两种。
由于该类设备的特殊用途，因此对安全要求较高：在安装时考虑通风良好及防潮防水措施，并需配备电源插座供操作人员使用。
目前市场上的此类产品主要采用手动控制的升降装置，这种装置结构简单，价格低廉且维修方便等优点而得到广泛的应用.
以上信息由专业从事简易式传菜电梯安装的太原松本润龙电梯于2024/5/15 8:13:47发布
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