稻谷储藏中有哪些注意事项？控制水分。使稻谷处于安全状态是安全储粮的根本宗旨。稻谷发热霉变都与其所含水分有关，因此稻谷入仓时必须严格控制水分。对超标准水分的粮食一定要抓紧降水工作。清理杂质。稻谷中常混有稗子、杂草、穗梗及瘪粒等有机杂质，特别在机械进粮时，由于自动分级现象会造成杂质在粮堆内积聚。这些有机杂质带菌量多，呼吸强度大，吸水性强，加上细小杂质使粮堆孔隙度减少，形成湿热积聚、不易散发，容易造成粮堆内发热霉变。因此，稻谷入仓时，要清理过筛，严把质量关，把粮食含杂量控制在0.%左右，提高粮食储藏的稳定性。
糙米的储粮特点是什么？与稻谷相比，糙米没有稻壳，但还有果皮、种皮、糊粉层、胚及胚乳等组织结构和生命活力，孔隙度比稻谷的要小。由于失去稻壳的保护，糙米富含营养的果皮及内部组织直接暴露在外面，又具有完整的胚，呼吸旺盛，如果储藏方式不适宜，很容易受到虫霉侵蚀，水分又较稻谷高，所以要比稻谷更难保管，耐藏性更差。特别是经历夏季高温，粮食陈化明显，脂肪酸值升高，发芽率下降，酶活性降低。
又高又大农村平房仓是一种新仓型，为保证对仓体构造和配备关键件的品质心里有数，应在入粮前对仓房施工质量和配备机器设备开展检查。检查密封性：对仓房的门、窗及进气口密封性后开展密封性检查，做到在500Pa下的工作压力半衰期不小于40s的起码要求。检查粮情测控系统软件：粮情测控安装系统应满足《中间隶属储库粮情测控系统软件技术性产品质量规定》，在宣布装粮以前要开展空仓检验调节。布局测温电缆的间隔不得超过5m，竖直方位点距不得超过2m，在粮面下、靠墙面和距环氧地坪30～50cm处务必设定温度测量点。检查动力负荷：粮仓的动力负荷要达到功率大的离心风机等用电量机械设备的规定，装有谷类冷却机的粮仓应依据一次启动谷类冷却机的数量配齐动力负荷，确保有关机器设备配对和安全工作。
以上信息由专业从事粮库保温密闭门生产厂家的上谷仓储设备于2024/5/16 13:05:49发布
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