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高碳醇型消泡剂
高碳醇是强疏水弱亲水的线型分子，在水体系里是有效的消泡剂。七十年代初 前苏联学者在阴离子、阳离子、非离子型表面活性剂的 水溶液中试验，提出醇的消泡作用，与其在起泡液中的溶解度及扩散程度有关。C7~C9的醇是you效的消泡剂。
C12~C22的高碳醇借助适当的乳化剂配制成 粒度为4~9μm，含量为20~50%的水 乳液，即是水体系的消泡剂。
还有些成酯，如苯yi醇 油酸酯、苯yi酸月桂醇酯等在青霉su发酵中具有消泡作用，后者还可作为前体。
磷酸三丁酯（CAS:126-73-8）做为古老的消泡剂，仍然被工业界广泛使用着，因其极低的表面张力（27.79 25℃），极低的水溶性（0.61 25℃，溶剂溶于水），消泡效果显著，但因其有刺激性及一定的毒性，较多用于不与食品/日用 化妆品接触的其他工业。
消泡剂能破坏膜弹性而导致气泡破灭由于泡膜表面吸附表面活性剂,使表面张力降低。
所以在受到局部压力,泡膜在该处局部变薄的同时,该处会因表面活性剂变稀薄而导致表面张力升高。正是因为新生的表面与原来的表面之间有了表面张力之差,使得泡膜受外界冲击变薄时,产生了弹性恢复力,泡膜才得以不破,起到了稳泡的作用。如果我们设法破坏这种弹性,就能破坏泡沫的稳定性。有认为:消泡剂的作用就是破坏泡膜的弹性。当消泡剂添加到泡沫体系中,会向气液界面扩散,使具有稳泡作用的表面活性剂难以发生恢复膜弹性的能力。
消泡剂的反应机理◆◆
泡沫局部表面张力降低导致泡沫破灭有人在油体系中研究了聚硅氧烷的消泡过程,他们对泡沫体系以1/1000秒的速度连续拍照,照片放大100倍,连续拍摄的4幅照片的示意图可见,硅油消泡剂小滴到达泡膜上,使泡膜表面并合并成大泡，从1~3,泡沫由4个合并成1个大,泡膜变薄。后气液迅速分离,大泡消灭,到4则破泡结束。这也从客观上解释了,为什么一滴消泡剂下去,一连串气泡破灭的原因。
当消泡剂附着到泡膜上即浸入泡膜液,会显著降低该处的表面张力。因为在水体系中,消泡剂的活性成分对水的溶解度较小,表面张力的降低于泡膜的局部,而泡膜周围的表面张力几乎没有发生变化。表面张力降低的部分,被强烈地向四周牵引、延展,后导致泡沫。
以上信息由专业从事消泡剂批发的富舜新材料于2025/5/22 13:25:25发布
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