柠檬酸钙有抗凝1血作用，可预防和疗治血压高和心肌1梗死。所以人们选用钙剂要选柠檬酸盐体系。螯合剂，缓冲剂，组织凝固剂，钙质强化剂，乳化盐。 制备编辑用石灰乳中和柠檬酸溶液，经过滤、洗涤、干燥得成品。也可以蛋壳为原料，经清洗、粉碎、煅烧制成石灰乳，然后用柠檬酸溶液中和，再经过滤、水洗、干燥得成品。大自然食品有限公司主要生产柠檬酸钙等营养强化剂。
柠檬酸钙是一种作为食品带强化剂，吸收效果要比无机钙更好。可以用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品，果汁，乳制品，固体饮料，运动饮料，牛乳、豆乳和谷物制品等。
阳离子钙具有健牙、，维持神经与肌肉的正常兴奋性，也有减轻疾病的功效。柠檬酸钙含有的作用，可以预防和和，所以人们选用钙剂要柠檬酸盐体系。
如果有缺钙导致的各种症状，都可以应用一些柠檬酸钙来进行补钙，调理缓解这些症状。
柠檬酸钙适用说明-柠檬酸钙属于有机钙的，是一种钙强化的重要资源，广泛应用于食品、行业，也可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。
柠檬酸钙用于食品营养强化优于其它钙盐：
①一般来说，钙的有机酸盐较之无机酸盐生物利用率高；
②柠檬酸钙比碳酸钙中的钙质吸收率高；
③柠檬酸钙中钙质吸收与胃酸水平无关，不会引起胃酸分泌水平低的人发生胃肠道反应；
以上信息由专业从事食品级柠檬酸钙厂家的大自然食品科技于2024/5/12 10:56:07发布
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