商用电磁炉是一种不需要明火来进行加热制作餐饮的设备。很好的保证了人们的安全饮用，但是商用电磁炉也经常因为设备问题而出现故障。因此需要仔细的维护才行。下面厨神厨房设备小编来介绍一下商用电磁灶的主要特点有哪些，怎么保养？一.商用电磁灶的主要特点有哪些？1.热效率较高，商用电磁灶的优势首先表现在它的热效率极高。
电磁炉是通过电磁感应反应的原理来加热食物，无明火的设计，在现代生活中非常受欢迎，可谓是厨房使用率超高的一款小家电
，每家每户必备的小家电之一。电磁灶采用微晶面板，强度高，耐磨、耐刮、耐高温、擦洗后即刻干净。一键猛火翻炒，实力激发
食材的原汁原味；一键加热，远离明火危害，2200W均匀火力，可满足日常爆炒油炸要求。10档可调节火力，120-2200W超宽火力范围可任意调整，以满足各种家庭烹饪所需的火力，还可定时自动烹饪，免去直盯麻烦，到点自动熄火。
适用锅具的底部基本都会标有“电磁炉适用”等字样或图案，消费者在选购时可留意查看。另外，现在还有一种电陶炉，因为使
用的是红外线发热技术原理，任何平底锅具均能使用。使用电磁炉时，须放置于平坦的台面上。由于加热后面板表面温度较高，
不能将可燃物放在正在加热的炉灶上，否则可能引起，同时也勿空烧锅具。清洁时，避免使用碱类或酸类等腐蚀性清洁剂，也
不建议使用带有磨砂粒子的清洁剂或钢丝球等，以免刮花面板表面。
以上信息由专业从事商用电磁炉批发厂的云南厨神厨房设备于2024/5/4 12:36:28发布
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