农产品都离不开“烘干”两字。让我们一起总结一下生活中经常接触的食物:辣椒、花椒、红枣、萝卜、竹笋、大麦、大豆、香菇、黄花菜、中药材等…… 制作这些食物,都需要烘干。正是由于我们生活中不能缺少这些食物,所以人类也在烘干的研究上越走越远。烘干的方式,也在不断变革。例如花椒烘干机
太阳晒干和自然风干:
原始也是古老的烘干方式。这种方式大的好处是没有资源的额外消耗、不需要成本。但是缺点也同样明显,完完全全“看天吃饭”,天气不好,刮风或者下雨,烘干都没法正常进行。
硫磺熏干:
比如当地盛产黄花菜。刚采摘的黄花菜里含有,它进入人体后被氧化成二,会产生有毒性,不能直接食用,因此烘干是必须经历的一个过程。当地的菜农,采用了硫磺进行“化学烘干”。这种方法,确实不受天气制约,但是硫磺一不小心就容易超标,有可能损害健康。
全自动花椒烘干机对其进行了多个烘干区段的划分与 控制并在前端增设了萎凋定色机,使其符合花椒的烘干工艺,保证了烘干品质, 兼容脱水蔬菜、食用菌、辣椒等农特产品。
烘干机采用了蓄能闭式低温干燥原理,其相对于花椒传统烘干方式,避免了 花椒在烘干过程中易受环境因素的影响,造成品质不稳定等缺陷,显著提升了花椒的色泽品质。
同时后处理系统为生产线模式,转运、脱粒及筛选流水化,用工成本显著下降。
系统组成主要由三大部分组成:萎凋定色机、烘干机、后处理系统。 萎凋定色机包含上料段、主风室、出料段、传动系统、配风系统; 烘干机包含上料段、主烘室、热交换系统、热风配送系统、热平衡系统、传动系统、出料装置、控制系统; 后处理系统由输送设备、果柄分离机、筛椒机组成;包装线包含色选机全自动包装机及输送机。
空气能花椒烘干机特点1.:碧朗空气源热泵技术,1度电输入3度电热能输出。每斤干花椒仅0.3-0.5度电。2.烘干品质提升
: 烘干颜色漂亮,开口率高达95%!碧朗变频技术,控温上下1℃,高温去到52℃;双叶轮风机超大风量,强风压。 3.安装便捷: 新池整套含保温库板,中隔板,能效高,应用于旧池改造成本低 4.原技术升级:不用烤房物料车,工作轻松,升级全自动控制,烘干过程无需看守,只需按一下开关键即可完成。 5.技术稳定:16项烘干技术,12年技术沉淀。10项高新技术产品,国家高新技术企业,1.12亿元估值,实力保障 6.:工厂直销,碧朗创始人即热泵烘干,研发生产成本具有优势。
传统的青花椒晒干法:传统的方式都是人工晾晒,这种方式需要的时间比较长,一般是要6-10天左右,需要每天把花椒集中起来放到太阳好的地方晾晒,或者是阴凉的干燥的地方阴干,如果说天气不好下雨的阴天的天气的话就会出现很大的问题并且会造成很大的损失,所以说现在基本采用青花椒的花椒烘干机的方式去烘干花椒。
青花椒烘烤的方法:花椒采搞好之后,就要进入下一步的烘烤,利用花椒烘干机来烘干青花椒对时间跟温度要把握有很严格的要求,刚开始烤的时候需要把烘干房里面的温度控制在50-60度左右,直到2-3小时之后就要把温度升到80度左右,然后在烘烤上8-10个小时左右的时间,烘烤的过程也是要十分注意的,排湿跟翻筛的话也很重要,等到花椒里面的水分小于百分之十左右的话就说明可以啦。
以上信息由专业从事花椒家用烘干机供货厂家的奥卡电子科技于2024/4/27 4:45:27发布
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