我们这个行业是一个比较典型的劳动密集、操作性强、复杂琐碎的行业。这种复杂性，也使得食堂客户选择供货商的时候，往往需要同时综合品质、价格与服务因素。品质、价格、服务，三者之间是一个跷跷板。这个压得过低，那么另外一个就会翘的比较高。
在市场上同一天的苹果，品质要求高了，价格肯定也会贵些。一分钱一分货。经常网上买东西的人知道，同样的商品，天猫的价格通常比淘宝贵一些，原因是天猫是企业店，管理正规，成本高，而淘宝通常是个体户，成本低，天猫的成本比淘宝高，所以天猫的价格贵，但天猫的服务通常也比淘宝好，比如可开具有效单据，退换货快，买到坏的机率小等。一分钱一分服务。
前面已经说了，公布价格的起因是为了方便我们的已有客户。我们每天给客户送货，客户收货看到菜品质量、直接感受到服务，再检查价格，这样就能够对我们的品质、价格、服务做出综合评估。从这几年运行来看，效果还挺好的。
随着知道我们网站的人多了，也有许多有合作意向的潜在客户通过网站找到了我们。这些客户都还没有与我们真正合作过，只是看到公开价格，产生兴趣，致电万家欢食材配送公司，想做进一步了解。这个时候，这些客户几乎头一句话都是这么说的：你们网站上有几个蔬菜的价格还可以，但那个某某太贵了。
这些人效和车效的提高，一旦实现，万家欢食材配送公司也是自己一分钱也不留，全部都回馈给客户，作为大客户自身的管理成果。在这种情况下，万家欢食材配送公司就非常像是一个客户以外包方式来管理的采购部门了。现在看，对这样的大客户，毛利率控制的好的话，万家欢食材配送公司是有机会与大客户一道，把毛利率压缩到15%甚至更低的。
凡是我们网站公布的价格，都是当天有客户下单，我们进行了真实采购的。如果您是一位意向客户，今天在网站看到苹果的价格是1元钱，那么您当场就可以评估出来，这个苹果对应的品质，大体对应的是今天新发地市场批发价格0.8元那个档次的苹果。
以上信息由专业从事果蔬批发配送超市的万家欢于2024/5/24 12:21:01发布
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