糖渍青梅鲜材料:
青梅5000克、白糖1000克。
做法:
1、将青梅用清水略洗后置盆中,加入和明矾用适量清水拌匀,待青梅颜色转黄后捞出。
2、青梅逐个刺上10~15个孔,用清水泡6小时左右,沥干水分。
3、将青梅倒瓦盆中,加入砂糖搅拌均匀,待糖溶解后糖渍,每隔两天检查一次,上下翻动,逐步加糖,待糖液浓度呈饱和状态即可。
功效:
具有生津止渴、涩肠止痢的功效。
青梅对人体有什么好处?
一、的功效:食品中的添加剂、残留等有害成分进入人体后,都是通过和脏的作用排出体外。青梅果实含有的活性物质能提高的功能,增体解水毒、食毒、血毒的能力。
二、预防的功效:夏季是的高发季节,而青梅就有预防的作用。因其含有丰富的柠檬酸,而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解,因此,可减少的形成。
三、防老的功效:青梅味道酸,饮用青梅酒后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素,腮腺素可,延缓衰老,让女性面色红润,肌肤光泽,使皮肤组织和血管趋于年轻化,具有明显的“回春”作用。
吃青梅的作用:1、能够健脾开胃,因为青梅当中含有枸橼酸、琥珀酸、酒石酸等多种有机酸,而这些有机酸能够很好的刺激消化液的分泌,进而对于食欲不振、的人有很好的健脾开胃的作用。2、能够生津利咽,对于咽喉肿痛、发音失声的人,适当食用青梅有很好的口中津液、缓解咽喉肿痛的作用,有利于失音的恢复。3、能够涩肠,对于腹泻、泄泻、痢疾的人,适当食用青梅有很好的涩肠的功效。以上信息由专业从事糖渍梅肉批发的龙力佳于2024/5/23 6:16:36发布
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