整套设备的维护与保养
1、定期进行维护与保养,注意安全生产,严格操作规程,确保设备的正常运转和生产的连续性。
2、各传动部位每8小时加注润滑油一次,轴承部分每三个月清洗后更换一次润滑脂。
3、定期检查压缩机,保持冷冻系统正常工作。
4、经常检查热电偶插孔,确保热电偶插牢插实,防止松动或插不到位现象,以免影响温度准确值而误导正常生产。
5、经常检查横竖切刀刀刃磨损状况或间隙,以免过早损坏影响正常运行。
6、经常清洁大滚桶及输送钢带、网带,确保清洁卫生。
7、停机后保持设备 外观干净及生产环境的清洁。
三、工艺
以前加工粉丝、粉条漏瓢挤压式生产,人工操作,不卫生,为了保持粉条的口感,往往需要使用明矾,长期使用会使人的身体造成不可逆的伤害,这类加工粉丝往往投入比较低。丽星新型工艺粉丝生产线不需要使用明矾等添加剂,生产成品易入味,口感丰富,符合当代人对饮食的需求,符合相关食品政策。
四、产量
粉丝生产线产量不同,价格也不同,产量高的价格就会越高,丽星粉丝生产线可日产2.5-12吨粉丝粉条,可实现全年不间断流水线生产,不受季节气候影响,设备支持定制。
五、符合相关产业政策要求
以前加工粉丝粉条,煤炉生产会产生大量废水废气的排放,国家相关政策的大力度实施,这类设备继续使用下去轻则罚款,重则坐牢,得不偿失。丽星自动化粉丝生产线封闭式运行,无需另建晾晒场地,无需另建冷库,生产过程中无需开粉,无开粉废水排放,符合相关产业政策要求。
自动化粉丝粉条生产线的特点
1、自动化粉条加工设备从淀粉打浆到粉条干燥中的制粉任务都是由设备自己完成的,它自带冷冻、烘干、切割等功能,成品为长短一致的干粉条,员工负责将粉条进行包装,就可直接售卖了。
2、粉条机作为自动化的食品加工机器,不仅要在工艺上保证性能完善,而且材质上也不能马虎,丽星粉条生产线的机身是由不锈钢材质构成的,与物料接触部分更是严苛的选用不锈钢,有效保障了粉条加工过程中的食品卫生,这种材质的设备方便了在后期维护、延长使用寿命。
以上信息由专业从事保鲜粉条加工设备制造商的丽星机械于2024/5/13 10:18:05发布
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