淀粉指示液
取可溶性淀粉0.5g，加水5mL搅匀后，缓缓倾入100mL沸水中，随加随搅拌，继续煮沸2分钟，放冷，倾取上层清液，即得，本液应临用新制。
稀硫酸
取硫酸57mL，加水稀释至1000mL。
操作步骤： 精密称取供试品约0.2g，置100mL量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取5mL，置碘瓶中，精密加高dian酸钾溶液15mL与0.5mol/L硫酸溶液10mL，置水浴上加热30分钟，放冷，加碘化钾1.5g，密塞，轻轻振摇使溶解，在暗处放置5分钟，用硫dai硫酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定，至近终点时，加淀粉指示液2mL，继续滴定至蓝色消失，并将滴定的结果用空白试验校正。每1mL硫dai硫酸钠滴定液(0.1mol/L)相当于1.902mg的C5H12O5。
注：“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一。“精密量取”系指量取体积的准确度应符合中对该体积移液管的精度要求。
济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业，并代理国内外各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。 公司自2007年成立以来一贯坚持“服务至上”的经营方针，凭借的产品，极具竞争力的价格，在市场赢得广泛的赞誉，在激烈的市场竞争中赢得一席之地。
稳定
生物木糖醇在体内代谢缓慢，因此它不会使胰岛素突然上升或下降，普通食糖则会，木糖醇是胰岛素的天然稳定剂，食品用后不会增加血液中胰岛素，木糖醇还扮演着稳定ji素的重要角色，高指标水平胰岛素会增加雌ji素产生，引起乳xian癌也干扰了卵chao的健康功能，胰岛素阻抗是产生ji素问题(多囊卵chao综合症)的重要原因;所以降低胰岛素水平至关重要不仅对抵抗多囊卵chao综合症而且对分解更多其他ji素的不平衡降低乳癌风险有重要意义。
木糖醇又称戊五醇或五碳醇，是一种五元醇，属单糖化合物，是由植物纤维原料水解而得的木糖，再经还原生成的具有5个碳原子和5个羟基的直链多元醇。天然存在于香蕉、草莓、胡萝卜、杨梅、洋葱、莴苣、花菜、菠菜、蘑菇中。内消旋体，从乙醇中结晶者为单斜晶系或斜方晶系白色晶体或结晶性粉末。晶型有α型(亚稳态、单斜晶系晶体)及β型(稳态、斜方晶系晶体)。无嗅。味甜清凉，易溶于水、乙醇，略溶于。甜度、发热量与蔗糖相仿，是禁食蔗糖的优良代糖品。有吸湿性。相对分子质量152.15。β型相对密度1.52。熔点93～94.5℃。沸点215～217℃。α型熔点61～61.5℃。微溶于水。热稳性好。热值低(1.7×104J)。无毒。小鼠经口LD5022000～29000 mg/kg，静脉注射LD503770mg/kg。因其具有多元醇的许多特性。广泛的用于食品、、化工等工业。木糖醇与氨基酸、蛋白质等也不产生美拉德褐变反应，故常用作焙烤食品表层甜味剂;由于有螯合作用，且不受酵母菌及乳酸菌的作用，有防治的功能，故可用作牙膏添加剂;此外，还可用作化工、涂料、油漆的原料;木糖醇晶体溶解时吸热，使口中有清凉的感觉，故常用作口香糖的配料
药wu分析
方法名称： 木糖醇原料yao—木糖醇的测定—氧化还原滴定法
应用范围： 本方法采用滴定法测定木糖醇原料yao中木糖醇的含量。
本方法适用于木糖醇原料yao。
方法原理： 供试品加水稀释后取适量置碘瓶中，加高dian酸钾溶液及硫酸溶液后，再加碘化钾，用硫dai硫酸钠滴定液滴定，近终点时，加淀粉指示液，继续滴定至蓝色消失，并将滴定的结果用空白试验校正，根据滴定液使用量，计算木糖醇的含量。
试剂： 1. 高dian酸钾溶液
2 .硫酸溶液(1mol/L)
硫酸溶液(0.5mol/L)
碘化钾
木糖醇
硫dai硫酸钠滴定液(0.1mol/L)
淀粉指示液
稀硫酸
基准重luo酸钾
试样制备： 1. 高dian酸钾溶液
称取高dian酸钾2.3g，加1mol/L硫酸溶液16.3mL与水适量使溶解，再用水稀释至500mL。
硫酸溶液(1mol/L)
取硫酸60mL，缓缓注入适量水中，冷却至室温，加水稀释至1000mL，摇匀。
硫酸溶液(0.5mol/L)
取硫酸30mL，缓缓注入适量水中，冷却至室温，加水稀释至1000mL，摇匀。
硫dai硫酸钠滴定液(0.1mol/L)
配制：取硫dai硫酸钠26g与无水碳酸钠0.20g，加新沸过的冷水适量使溶解成1000mL，摇匀，放置1个月后滤过。
标定：取在120℃干燥至恒重的基准重luo酸钾0.15g，精密称定，置碘瓶中，加水50mL使溶解，加碘化钾2.0g，轻轻振摇使溶解，加稀硫酸40mL，摇匀，密塞，在暗处放置10分钟后，加水250mL稀释，用本液滴定至近终点时，加淀粉指示液3mL，继续滴定至蓝色消失而显亮绿色，并将滴定结果用空白试验校正。每1mL硫dai硫酸钠滴定液(0.1mol/L)相当于4.903mg的重ge酸钾。根据本液的消耗量与重luo酸钾的取用量，算出本液的浓度。室温在25℃以上时，应将反应液及稀释用水降温至约20℃。
以上信息由专业从事食用木糖醇厂家的济南金泉化工于2024/5/16 11:42:10发布
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