认识和深入研究玉米工业加工发展的重要作用及其所带来的影响,制定科学的发展对策,对于主动搞好粮食宏观调控,保持玉米供求平衡,促进我国经济健康发展都有着重要的意义。
发展前景
玉米作为主要的粮食作物,一直以来是商品市场上的大品种,“老玉米”又添加了“新身份”,除了基本的农业种植以及初级的食品、饲料加工以外,还出现了采用物理、化学方法和发酵工程等工艺技术对玉米进行深度的加工。
(1)玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量较高,在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的玉米粉,含油量降低到百分之1以下,可改善食用品质,粒度较细。适于与小麦面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素,添加 制成的食品营养价值高,是儿童和老年人的食用佳品。
(2)膨化食品:玉米膨化食品是70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品,具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点,不仅色、香、味俱佳,而且提高了营养价值和食品消化率。
玉米加工厂家进行加工玉米原粮之前,是需要进行做很多的工作,保证玉米原粮的质量和加工出来产品质量,以及对玉米加工设备起到保护的作用。那么,厂家进行加工玉米时,需要做哪些准备处理工序,该如何进行操作呢。
首先,清理。进入玉米加工设备的原料中含有一定的杂质,若不仔细清选,会加速加工设备内部机件的磨损,降低设备生产质量,甚至造成故障和事故。
同样产品的获取也离不开厂家好的管理。这些都是玉米成套生产设备加工的必要因素。合理选择玉米加工设备,不断提高生产效率,才能保证产品质量,保证效果事半功倍。组建时需要充分利用原粮比并通过配种提高产品质量,发挥出玉米设备的加工效果,减少不必要的动力消耗。
成套玉米深加工设备的优化组合对于配置玉米加工生产线来说是很重要,加工厂家利润增加的有效途径就是玉米粉机生产利润的降低,
以上信息由专业从事玉米加工设备定做的双狮粮油机械于2024/5/10 12:22:34发布
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