受pH值影响明显的是酒石酸，酒石酸适宜于碱性环境，在pH值8~12范围，缓凝效果随pH值升髙而显著增加，当pH值为7~10,掺加柠檬酸的石膏凝结时间较长，pH值低于7或高于10时，凝结时间都比7~10要短。当pH值超过10时，凝结时间呈现降低趋势，但仍比酸性条件下凝结时间长，因而柠檬酸调节石膏凝结时间适于偏碱性环境。掺加柠檬酸后，PH值的变化对石膏的抗折、抗压强度影响不明显。
因而采用多聚磷酸钠作缓凝剂时，应加碱调节水化环境到碱性（pH值为8。9~10。9)，可以使石膏凝结时间偏长，同时强度降低幅度不大。骨胶蛋白质对石膏凝结时间无明显变化，初凝时间为30min左右，终凝时间为40min左右。在中性和碱性条件下，略微比在酸性条件下凝结时间长，pH值对掺加骨胶蛋白质的石膏强度亦无明显影响。
石膏缓凝剂是指高温(25~35℃)生产时能够明显延缓水泥初凝时间，降低水泥反应峰值温度的外加剂。高温生产时，水泥固化过程中释放出大量的热，放热峰值温度可达140℃。如此剧烈的放热过程会使制品产生热膨胀，导致制品产生变形，甚至会出现微裂纹或裂缝。
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水温对缓凝效果有明显的影响，无机盐类缓凝剂的水解是吸热反应，水温低时，水解困难，特别是硫酸铝，当水温低于5℃时，水解速率非常缓慢，且水量低，粘度大，不利于脱氇胶粒相互絮凝，影响絮凝体的结大，进而影响后续的沉淀处理的效果。
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以上信息由专业从事蛋白质石膏液体缓凝剂技术的申辉石膏缓凝剂于2025/8/16 7:39:05发布
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