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珠海商业厨房工程服务介绍「广州天圣」

发布者:广州天圣 发布时间:2024-05-16 12:52:56

珠海商业厨房工程服务介绍「广州天圣」[广州天圣6fed739]内容:

广州天圣厨房设备有限公司大力实施“品牌战略”,坚持“用户为主、诚实守信”的经营服务理念。公司主营业务包括自助餐厨房设备工程设计、酒店自助餐厨房设备工程、餐馆自助餐厨房设备安装、酒楼自助餐厨具生产、自助餐厨房设备;广州天圣厨房设备有限公司是一家集研发、生产、销售、安装、设备维修及厨房改造为一体的不锈钢厨房设备公司。主要客户类型有:各类大中小型酒店宾馆、厂矿企业、机关、医院、学校及餐饮公司等。广州天圣主要服务区域包括:广州,佛山,深圳,东莞,中山,阳江,茂名,汕头,河源,湛江等地。

烤肉店厨房排烟工程安装厂家------广州天圣厨房设备

很多业主在投入建设商用厨房时会综合考虑设计的合理性、工程的预算,使用期间的能源耗费、后期的设备维护服务及各种耗材更换等因素。炉具投入使用后的损耗情况可以通过使用客户的操作情况进行统计,总体得知,在新设备投入使用后tian然气/水/电等耗能相比以往节省了35%左右!”的理念,坚持“以市场为导向,以技术为基础、以质量为根本,以营销为”的原则进行生产经营,并常年备有大量常规设备型号及现货供应,愿与广大客户共建一条和谐健康的发展道路。这对天圣来说,在学校食堂厨房工程中,使用炉具能大大提高了炉具的使用效能。

烤肉店厨房排烟工程安装厂家------广州天圣厨房设备

广州天圣在商用厨房工程中,积累了各种的工程解决方案,能够为客户在处理厨房设备问题中提供参考,如凯里酒店后厨厨房项目,中大学生食堂厨房设计、酒吧明厨厨房设备配置等!如果您面临着不知如何设计您的厨房的困惑,可致电广州天圣厨房设备有限公司服务热线,我们会有専业的服务团队为您排忧解难!广州天圣厨房设备有限公司是从事现代星级酒店、宾馆、高中档酒楼、大专院校食堂、大型企业职工食堂等中西餐结合厨房的策划设计、制造、安装及售后服务为一体的厨具公司。

广州天圣厨房设备有限公司不但拥有大型的现代化工厂,精良的生产设备,而且还拥有一批専业的技术人才和经营管理团队,自主研发和生产了“燃气类、钢具类、环保类、电磁类”等系列商用厨具产品,聚集“安全、环保、低碳、耐用”的现代风格,如今已成为国内众多厨具品牌的合作伙伴,为广大用户提供完善的一体化解决方案和无忧服务的配套支持。我司经营范围包括酒店厨房配套设备、学校厨房配套设施、医院厨房设备配套设施、工厂厨房设备生产安装,服务区域包括:广州,佛山,深圳,东莞、河源,湛江等地。入蒸锅,水开上汽后蒸8分钟左右7,放辣椒丝和葱丝稍加点缀,完成。

餐饮厨房専业服务支持------广州天圣

蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、学校工厂等大型食堂。承接饭店厨房设备工程安装、酒店厨房设备工程安装、连锁餐饮厨房设备工程安装等,我司可安排工作人员免费上门测量设计及安装服务。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。

餐饮厨房専业服务支持------广州天圣

广州天圣厨房设备—炉具一般采用不锈钢板材的材质,具有防腐防锈,易清洁的特点;拉丝一体成型设计,减少因焊接而造成的外观不美观,拉丝板一体成型面板平坦光滑,做工更精细;加厚板材,承重力强,持久耐用;如厨房规模较小,或受条件限制,无法降板或垫层,设计下层排水管排水。造型美观大方,适用范围广。广州天圣欢迎各位客户来电咨询,酒店厨房设计、学校食堂厨具采购、企事业单位员工饭堂厨房设备安装等售前咨询服务!

     广州天圣以实惠的价格,完善的售后服务赢得了广大客户的信赖和支持。在厨房工程方面积累丰富的经验,早已成为业界的与榜样,毫无保留地与同行分享我们技术和理念。近年来更专注于商用电磁厨具的发展与研究,为环保节能的低碳餐饮不遗余力的与研发,同时不断更新生产技术,使商正厨具产品更环保节能,为客户创造价值。厨具公司上门设计安装找天圣------广州天圣厨房一般会比较忙碌,那么在厨房工作的人员应该需要注意哪些呢。

厨房设计注意事项——广州天圣厨房设计企业

动线设计:(1)操作区:根据厨房平面图及设备配置情况,有的还可分为红案操作区、蒸 煮区、烤制区等,其功能是满足既定菜系,烹调工艺要求。

(2)粗加工区:其功能是摘去菜叶、根、茎情况,鱼肉开生、初加工处理。

(3)切配间:其功能是将粗加工食物改制,调配适合菜系要求。

(4)面点区:其功能是面粉类食物调和、压制、工艺拼花、拼盘等。

(5)冷荤区:其功能是将不经加热可直接食用的食物,开瓶、切制、拼花、拼盘等。

(6)洗碗间:其功能是将餐具进行清洗、消毒、贮藏。

(7)冷藏区:用于生、熟易变质食物贮存。

(8)仓库区:用于米、面等不易变质食物贮存。

厨房设计注意事项——广州天圣厨房设计企业

机电配合设计:

通风系统之厨房排烟:

厨房排烟系统(油烟)

排烟量核算

中餐厨房:L=40~50(次/h)

西餐厨房:L=30~40(次/h)

职工餐厅:L = 25~35(次/h)

(根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定)

排烟风机选型:高静压(700~1200Pa)离心风机或风机箱,电机及皮带轮外置。

排烟管道:管道内排风风速10~15m/s;水平管道保持2%以上的坡度,末端设集油清扫中;管道建议使用不锈钢等光滑耐腐材料。

集气(烟)罩:集气、过滤、集油、集水、补风等功能,建议使用运水*罩,水幕净化油烟。

油烟净化及消音设备:依排风量进行静电式油烟净化器选型,效果应满足《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)

珠海商业厨房工程—— 广州天圣厨房设备有限公司是一家做厨房设备安装的公司

商用厨房设备设计是复杂的设计工程

根据动作设计

必须熟悉厨师的工艺动作,根据厨师工作时的需要配置设备,设计操作空间,远近大小要合适舒服。例如,刀工从取料、洗涮、切配、腌酱、装盘、传递、清理案面都需要在合理的范围内配置设备,这就需要制冷保鲜、工作台、水池、碗柜等几种设备搭配使用,距离太远使用不方便,就会浪费时间,消耗体力,降低工效率。公司具有现代化的管理运营机制,以科学的管理体制、节能环保的产品、良好的信誉,建立了“科裕厨具”的优质品牌。

设计功能要全

在厨房设计时遇到较多的是面积不够,结构形状不好,但是,对厨房的要求却很高。无论厨房大小,一道菜的加工程序一步也不能少。无论饭店大小,都要有粗加工、主食、副食、凉菜、消洗等基本的功能。

欢迎咨询广州天圣了解更多珠海商业厨房工程

以上信息由专业从事珠海商业厨房工程的广州天圣于2024/5/16 12:52:56发布

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