广州天圣厨房设备有限公司是主要生产学校、酒楼、幼儿园、西餐、快餐及工厂员工食堂所用的相关餐饮设备；厨房工程解决方案，设计施工安装一站式服务——广州天圣设计师不会告诉你的商业厨房建设注意事项机电部分：燃气系统：燃油、燃气调压、开关站与操作区分开，并配备相应的消防设施。并承接制冷、通风设备、厨房送菜梯等工程；代理销售各种雪柜、蒸饭柜、食品机械、消毒碗柜、西餐用品及厨房配套用品。广州天圣的主要服务区域为广州，佛山，深圳，东莞，中山，阳江，茂名，汕头，河源，湛江等地。广州天圣厨具设备拥有厨房设备工程相关资质，欢迎各位来电咨询洽谈！
东莞厨房设备这样设计更合理------广州天圣
备餐间应处于餐厅、厨房过渡地带。以便于夹、放传菜夹，便于通知划单员，要方便起菜、停菜等信息沟通。厨房与餐厅之间应采用双门双道。严格执行煤气公司、卫生防疫、环保、消防等部门的有关规定进行厨房设计的方案调整。厨房与餐厅之间真正起隔油烟、隔噪声、隔温度作用的是两道门的设置。同向两道门的重叠设置不仅起到“三隔”作用，还遮挡了客人直接透过厨房的视线。
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有许多厨房在设计水槽或水池时，由于配备得太少、太小，使得厨师要跑很远才能找到水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，以致厨房的卫生很难达标。厨房的明沟，是厨房污水排放的重要通道，可有些厨房明沟太浅，或太毛糙，或无高低落差，或无有机连接，使得厨房或水地相连，或臭气熏人，很难做到干爽、洁净。例如，一些酒店厨房、餐饮店厨房都会选择天圣厨具，因为我们的不是价格而是诚意。因此，在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用单槽或双槽水池，保证食品生产环境的整洁卫生。
广州天圣厨房设备有限公司是一家専业厨房工程及商用厨具的生产企业。广州天圣厨房设备具有完备的生产设备，在不断的发展中，力争与国际接轨,所有产品全部通过了国家质检局的严格检测，并受到了客户的一致好评。厨房供电原则上要有3个回路：a)照明电源(包括厨房主吸顶照明光源，其它补充光源等)b)厨房电器动力电源(包括抽油烟机、烤箱、电饭锅、微波炉、电磁炉、消毒柜、搅拌机、净水设施，垃圾处理器等)c)如冰箱或冷库等电源，应连接到应急发电机上。同时公司拥有完备的现代化设备，高素质的管理，技术力量强大。从产品决策、设计定型到选材制作、工艺流程配置均有技术工程师现场监察及经验丰富的检验严格测试。
教职工食堂厨房项目工程设计------广州天圣
教职工厨具设计工程项目，主要是用餐人数较多，所需要炉具类设备工作运行要快，蒸煮时间快，能够及时供应学生及教职工用餐。了解客户厨房的既定菜式，设计均以此为中心，建议厨房面积占餐饮总面积的20%，不能低于10%。由于厨房工作会比较繁忙，那么在工作过程中，就需要对厨房效率如何提高做一个计划，因为效率提高才可以避免在工作过程中因厨房人员分工不明确或工作相互碰撞导致效率低下，所以，这个时候就需要一个専业的厨房公司进行设计及规划一套方案。
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前文我们提到了厨房效率的重要性，接下来我们就跟大家讲解一下厨房的设计安排，首先厨房一般分为清洗区、操作区、烹饪区、餐具收纳区、食物储藏区。各个区域的注意事项为：1 清洗区水槽选台下盆，不锈钢材质优选。不可直接与烹饪区连在一起。2 操作区操作区台面材质以石英石，操作台要有独立照明。广州市饭店厨房工程设计------广州天圣由现代厨具系统构成的备餐空间，应具备烹调、洗涤、调整配餐、贮藏等四项基本功能。3 烹饪区烹饪区附近不得防止物品，调味料等可放在烹饪区附近，方便炒菜用。4 餐具收纳区小件餐具如刀叉筷子汤勺一般放在抽屉里。5 食物储藏区食品储藏区需要根据储藏物品的特质来设置，如蔬菜水果应收入冰箱或通风处。
广州天圣厨房设备有限公司产品选用进口不锈钢材料，工艺精湛，设计合理，造型优美，厨房设计，耗能低，，并根据用户反馈的信息，不断优化产品的设计和性能，真正做到物尽其用，切实维护客户的利益。烤肉店厨房排烟工程安装厂家------广州天圣厨房设备很多业主在投入建设商用厨房时会综合考虑设计的合理性、工程的预算，使用期间的能源耗费、后期的设备维护服务及各种耗材更换等因素。承接饭店厨房设备工程安装、酒店厨房设备工程安装、连锁餐饮厨房设备工程安装等，我司可安排工作人员免费上门测量设计及安装服务。
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绿色酒店厨房改造从商用燃气节能灶开始
酒店厨房节能改造是一项节能环保工程。一般酒店新开业是要找多家厨房工程的商家同时出方案，如果酒店经营者不了解市面上有节能灶的前提下，在后比价后，大多会选择价格相对报价比较低的，不过这种情况下，厨房工程的商家提供的灶具都是传统灶具。这造成现今大多数商用厨房都有进行节能改造需求。目前公司服务区域已经扩长到佛山，深圳，东莞，中山，阳江，茂名，汕头，河源，湛江等地。据广州天圣营行多年的经验和各个地区进行调查统计，目前市场上，只有不到3%的酒店使用了节能灶头，而使用的这些节能灶头还不是节能率达到30%以上的高11效节能灶，可以说，商用燃气节能灶市场前景极为广阔。
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厨师在燃气费用与菜品的营业额的比例有要求，所以厨师长也会关注节能灶的节能性能，从而提出对厨房燃气灶具进行节能升级改造。只要酒店经营者通过长期使用节能灶尝到甜头后，在以后开分店的时候他都会主动要求使用整体节能灶具。
以上信息由专业从事工厂厨房工程设计的广州天圣于2024/5/9 12:16:42发布
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