工业草酸用途—— 广州洁珑化工有限公司是一家专门生产工业草酸的厂家
蔬菜中的草酸可以通过热加工来去除，在炒制或者是凉拌菜之前，可以用沸水焯蔬菜能将食物中的草酸物质去除。草酸一般会出现在绿色蔬菜当中，经常吃草酸含量过高的食物，有可能会导致消化系统刺激或者是出现，会对身体造成严重的损伤。2很多食物里面都是有草酸的，一般来说，有点涩味的蔬菜，如菠菜、苋菜、茭白等，都含有较多的草酸。有研究显示，菠菜、苋菜等蔬菜，只需沸水焯一下就可以去除40％~70％的草酸。
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在我们生活中很多比较脏的黑的东西都是可以漂白的，而能够漂白的试剂就是草酸。对于大部分朋友来说草酸是非常少见的。因为草酸是生物体的一种代谢产物。并且草酸在很多的植物中含量比较高，而常见的就是菠菜，芋头，甘薯以及大黄等植物。而草酸的作用也是非常大的，他可以降低矿物质元素的生物利用率，并且还很容易和身体的钙离子形成沉底导致。
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酸性
草酸是一种弱酸。其一级电离常数Ka1=5.9×10-2 ，二级电离常数Ka2=6.4×10-5。具有酸的通性。能与碱发生中和，能使指示剂变色，能与碳酸根作用放出二氧化碳。
例如：H2C2O4+Na2CO3=Na2C2O4+CO2↑+H2O
H2C2O4+Zn=ZnC2O4+H2↑
还原性
草酸根具有很强的还原性，与氧化剂作用易被氧化成二氧化碳和水。可以使酸性高锰i酸钾（KMnO4）溶液褪色，并将其还原成2价锰离子。这一反应在定量分析中被用作测定高锰i酸钾浓度的方法。草酸还可以洗去溅在布条上的墨水迹。
2KMnO4+5H2C2O4+3H2SO4=K2SO4+2MnSO4+10CO2↑+8H2O
H2C2O4+NaClO=NaCl+2CO2↑+H2O
不稳定性
草酸在189.5℃或遇浓i硫酸会分解生成二氧化碳、一i氧化碳和水。
H2C2O4=CO2↑+CO↑+H2O
实验室可以利用此反应来制取一i氧化碳气体。
草酸氢铵200度时分解为二氧化碳、一i氧化碳、氨气和水。
毒性
草酸有毒，对皮肤、粘膜有刺激及腐蚀作用，极易经表皮、粘膜吸收引起中i毒。空气中z高容许浓度为1mg/m3。
酯化反应
乙二酸可以跟醇反应生成酯，比如乙二酸跟乙醇反应生成乙二酸二乙酯。
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以上信息由专业从事工业草酸用途的洁珑化工于2025/8/15 16:43:19发布
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