4、把同等大小的天麻放到定制的架子上〃然后推进天麻烘干房〃烘干房升 温至50℃〃每60分钟提高温度10℃〃温度75℃时不再升温〃维持该温度至 烘干为止。
要提高天麻的商品价值〃可从三个方面着手:〃严格分级。每次熟制、 烘干〃只用一个规格的天麻〃以便于掌握烘干的温度。第二〃麻体洗净后〃用滚 皮机将天麻的粗糙外表、斑点等脱掉。第三〃烘制过程中〃麻体皮下会有气泡突 起〃可使用极细的竹针扎破放气〃并将表皮抚压平整。
整体式烘干机定制 广东美佛科技有限公司简称“AOMEIFO(奥美佛)”,是热泵烘干机制造商;公司专注热泵烘干产品研发、生产、销售、售后,及提供综合烘干、除湿解决方案于一体的绿色新能源企业,奥美佛品牌宗旨是“只做热泵烘干机”。整体式烘干机定制服务热线。烘干温度控制:烘干室温度升到35℃时〃才可以将香菇入室烘干。烘干时 必须先低温〃然后逐渐升高温度。通常一小时增温 1-3℃〃温度应控制在 70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时〃40-60℃下烘烤8-10小时〃60℃条件整体式烘干机定制下烘烤 2小时。香菇含水分越高〃需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘 烤刚开始〃温度就骤然升高〃会造成组织失水太快〃使香菇菌盖变形不圆整、菌 褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性〃使香菇失去原有的香味。香菇送 入烘干室后应连续烘烤〃直至干燥〃加热不可中断〃温度也不能忽高忽低〃否则 会使香菇颜色变黑〃品质下降。 广东美佛科技有限公司简称“AOMEIFO(奥美佛)”,是热泵烘干机制造商;公司专注热泵烘干产品研发、生产、销售、售后,及提供综合烘干、除湿解决方案于一体的绿色新能源企业,奥美佛品牌宗旨是“只做热泵烘干机”。整体式烘干机定制服务热线。烘干过程:抄菜(浇饼)→脱水→干燥→剥菜抄菜(浇饼)浇饼过程中应注意: (1)运转速度与浇饼厚度。调和好的紫菜浇饼时〃如果运转速度加快则相应挠饼变薄〃反之则变厚。 (2)抄菜斑:由目板、橡胶保水袋污染引起。因此每班生产结束时均需进行清洗。(3)孔洞:主要是由于砂石、贝壳等夹杂于放菜橡皮塞内导致漏水所致。将橡皮塞置“开放”位置〃清
洗干净。
整体式烘干机定制以上信息由专业从事整体式烘干机定制的美佛于2024/5/4 11:40:33发布
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