厨房油烟净化器为什么要定期清洗?
现在家家厨房中都装有油烟净化器，餐馆、饭店也都有安装，并且都是定期对其进行清洗的，根据使用程度的不同清洗次数时间也不同，知道为何要对厨房油烟净化器定期清洗么?是为了干净?往下看哦，你会找到!
油烟净化器对于餐饮业的重要性
随着经济的快速发展，人们对生活环境的要求越来越高，然而油烟对环境和身体的危害很大。因为厨房油烟中的致癌物质苯并芘、挥发性亚、杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变，导致的发生;油烟的主要成分，侵入呼吸道可引起慢性、、气管炎等呼吸道疾病;油烟的强渗透性及黏性对周围环境的影响也很大。油烟净化器就是专门针对烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。
如何分辨油烟净化器好坏
根据目前的油烟净化器市场来看，市面上大多充斥着各种假货、品，以及价格虚高现象等，然后在这样混乱的市场上，挑选出一台好的油烟净化器，是一件让很多消费者头疼的事情。接下来让小编为大家解决这个难题吧！
1、净化效果是否
我们购买一台油烟净化器根本的目的就是要能够有效净化油烟，并且通过相关部门的检查。由于油烟净化器设备质量的差异，导致净化效率有所不同，质量差的高空油烟净化器，净化效率只有30%，根本不能满足餐饮店的油烟净化要求；而质量好的低空油烟净化器，净化效果高达90%以上。但是为了提防一些无良商家在销售产品时，带有夸大的成分，这个时候我们可以用一种直观的办法，观察该使用设备的餐厅在工作中是否产生烟雾。因为一台好的油烟净化器在工作时，厨房是不会有烟雾出现的。
市面上的静电油烟净化器主要是经过油烟净化器内部电场来净化餐饮油烟，电场主要有板式电场和蜂窝电场两种，板式电场的原理是经过高压放电、低压吸附来完结净化作业的；而蜂窝电场只有高压放电，没有低压区。
蜂窝电场主要是利用类似蜂巢圆筒叠加的一个电离分离结构，由圆筒蜂窝电场中的阴极钨针放电，将油烟废气分子变成正电荷的粒子，从而被周围的阳极管壁吸附，从而到达净化的作用。
板式电场首要使用的是类似平板叠加的一个电离别离结构，板式电场分为电离区和吸附区，相互别离的设备，油烟废气首要通过电离区进行电离，油烟变成带正电荷的粒子，然后进入吸附区，带正电荷的油烟粒子在吸附区然后因电场力的作用被吸附，然后达到净化的效果。
餐饮油烟净化器应用于哪些领域？
近年来，随着我国经济发展和人民生活水平的提高，餐饮业迅速发展，导致很多烹饪油烟排出。油烟中不光含有SO2、NOX等有害气体和悬浮颗粒物，由于高温焚烧发生很多多环芳烃等致癌物质，严峻危害到人体健康和寓居环境。这时餐饮油烟净化器的运用就很好的处理了这些问题。那么餐饮油烟净化器能够应用于哪些领域呢?
油烟净化器
以上信息由专业从事福州无油烟烧烤车厂家的宇风环保于2024/3/29 13:02:17发布
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