厨房排烟管道安装需要注意的那些细节
通过吊顶上部来接入排烟管道，这一方式不用对烟道口和墙壁的距离进行考虑，就有效的避免排烟管道距离大于吊柜的进深出现安装上的问题。
但在此类安装方面，一定要注意这样的两点:首先是要检查烟道口的吊顶安装条件，由于吊顶需要进行下移,所以要考虑上部预留的空间和位置是否具备安装的条件;其次预埋排烟管道时可能会有缝隙，要注意封闭好,以保证管道不会脱落。
厨房中油烟产生的过程中会释放出大量的有害气体和微粒物质，长期吸入会对呼吸系统、循环系统等造成危害，严重时还可能导致呼吸道疾病和疾病。通过排烟工程有效地减少油烟的扩散和积累，可以显著减少对人体健康的危害。
由于排油烟管不能通过建筑梁缩小管道通风面积，否则会增加横截面阻力，导致气流不畅。因此，在设计排油烟管时，应尽量保持横截面积不变，以减少横截面阻力，确保管道通风顺畅。
当排油烟管通过建筑梁或避免其他设备管时，排油烟管的一段不得低于整体排油烟管的平面。否则，使用一段时间后，管道会被油污覆盖，影响管道的正常通风。
厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。
送风系统应为直流方式，厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。
送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方zui小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。
以上信息由专业从事酒店厨房排烟的华闽通风管道于2024/5/8 9:26:11发布
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