本厂是从事节能厨房设备研发和生产的厂家，生产销售羊肉汤锅、牛肉汤锅。
本工厂大型熬汤锅产品受热面积大、热效率利用高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。我们结合众多食品厂家的建议，本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，更节能，不粘锅。产品有“电加热款或燃气款式“可选。
牛肉汤锅厂家告诉你洛阳牛肉汤是怎么做出来的？一般大部分的人，喝到的都是牛肉汤兑水勾芡……
而洛阳牛肉汤学文也大了，不仅要遵循洛阳牛肉汤的传统制法，还要从各个环节把关
1、只选用三年生，国家地理标志产品—南阳皇牛肉。
2.牛骨浸泡24小时，并且要用活水不断活水冲骨，直到泡骨头的水清澈见底，才能下锅熬汤
3.煮前先烤牛骨，牛肉汤更入味，汤汁变得更白
4.将棒骨从中锯开，挖出骨随熬汤，滋味更浓
5.牛骨下锅要用古法熬制八小时
6.煮汤时佐料要放足，汤锅里有一个小枕头大小的佐料袋
7.熬汤时要把水添足，不能兑水，也就是咱们常说的“原汤”
节能牛肉汤锅、羊肉汤锅性能特点
节能
改进传统食品加工设备，使用内部燃烧工艺让能源挥发的更充分，余热利用率的更高，山东牛肉汤煮锅，更容易被吸收。
效率认证
加热速度快，保温效果良好，结合市面上大多数汤桶存在加工时间长、沸腾翻滚浪花低等弊端做改进，沸腾翻滚高度达5cm以上。选用保温材料，使沸腾时间缩短20%，沸腾后关火持续沸腾半小时，24小时降温10度。炖品工业上食品更鲜美。
以上信息由专业从事燃气羊肉汤锅的佰恒厨业于2024/5/5 9:51:38发布
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