蜘蛛客社区 - 商盟推荐
您好,欢迎来到蜘蛛客社区!网站地图
首页 > 食品/饮料加工设备 > 资讯正文

黑龙江鸡爪解冻机厂家询问报价「多图」

发布者:青岛爱克森 发布时间:2024-05-23 10:31:18

黑龙江鸡爪解冻机厂家询问报价「多图」[青岛爱克森c9bef8f]内容:

供鸡鸭鹅冷冻肉解冻机汽泡解冻机用以-18多度冷冻鱼板,鸡鸭鹅家禽类或冻制食品类,水产品的解冻。将产品(板、块)等料放入满油水解冻池,用髙压汽泡把水迅速翻滚,让产品在解冻池中互相撞击,互相磨擦,以达到迅速解冻的效果。解冻池附近有恒温池,水从恒温池注入解冻机入料口处,伴随着冷冻品的化雪解冻,链网里的产品向出料方位出料,解冻池中的水的温度渐渐地降低,到出料这一段时间,水又从解冻池进入恒温池,那样循环利用,具有对水源的节省,又可环境保护,降低对环境环境污染。保证水源的循环利用,提升水材料采用率。应用自动式变频式型节约用水解冻机自动流水线既可以控制成本,又可提率。解冻机用于家禽类鱼种,海鲜产品,贝类,水产类的解冻,能同时将产品数次放进解冻池中,沙浴式解冻将产品复原解冻的办法,节约用水,清理便捷,数次过虑水循环系统重复使用

经过冷冻保鲜处理的肉类实际上包含两种肉类,一种是冰冻肉,一种是冷鲜肉。冷鲜肉需要分割、包装、运输及零售环节始终保持在0~ 4℃条件下,要求较为严苛,作为肉制品生产企业的一般原料不够合理。研究显示称冰冻肉如果冻结速度非常快,冰层推进速度大于水的移动速度,相当于细胞内外几乎同时结冰,这样形成的冰晶颗粒较小,不会对细胞造成损伤。是肉制品生产企业较为理想的生产原料。

要以冰冻肉为原料进行生产,则必须经过解冻工艺,在这一过程中,解冻设备的选择至关重要,因为在解冻的过程,解冻速度的快慢、温度的变化等因素都有可能影响解冻以后肉质的质量。笔者在此比较水解冻、空气解冻和分子摩擦解冻三种方式所带来的解冻效果。水解冻的设备有高压气泡解冻机、隧道式常温水解冻机等;利用空气进行解冻的有低温高湿解冻设备、真空解冻设备等;利用分子运动进行解冻的设备有高周波解冻设备、微波解冻设备等。

低温高湿解冻机

1、减少冷冻食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内)。

2、智能湿度控制,可以根据不同解冻要求对湿度进行实时调节;安装方便易于操作。

3、解冻完成后,解冻间内的冻品的解冻效果均匀一致,无氧化与黑线现象出现。

4、解冻完成后,冻肉肌肉组织,饱满有光泽,有弹性,维持被解冻品的新鲜状态。

5、整个解冻过程处于低温高湿环境,可选配装置,满足解冻食品安全卫生要求。

6、可广泛应用于各种鸡、鸭、鹅以及猪、牛、羊肉等畜禽肉类和水产、海鲜等解冻加工

以上信息由专业从事鸡爪解冻机厂家的青岛爱克森于2024/5/23 10:31:18发布

转载请注明来源:http://www.zhizhuke.cn/qyzx/qyxx-2757518167.html

上一条:昌乐二辛酯销售商在线咨询「华潍新型材料」

下一条:莱州冷板镀锌板开平机信息推荐「福旺机械」

文章为作者独立观点,不代表蜘蛛客社区立场。转载此文章须经作者同意,并附上出处及文章链接。

本页面所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责天助分类信息行业资讯对此不承担直接责任及连带责任。

本网部分内容转载自其他媒体,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性。不承担此类 作品侵权行为的直接责任及连带责任。

粤ICP备10200857号