酒店用品的好坏直接关乎商家利益,所以酒店用品的选择便成了商家必须关注的问题。酒店用品的来源需要的厂家,质量问题才能有所保障。商品业务管理:包括检查各商品部销售情况,发现和滞销商品,处理滞销商品,整理存货、盘点等。拟定商品采购计划:按期(一般以半个月或一个月为一周期)制定商品采购计划,包括重点商品的选择、商品价格、数量、供应商的选择等。
拟定商品采购计划:按期(一般以半个月或一个月为一周期)制定商品采购计划,包括重点商品的选择、商品价格、数量、供应商的选择等。酒店用品,就是酒店生产和经营过程中需要的各种用具和物品的总称。包括:餐厅用品、厨房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次、酒吧咖啡用品、清洁用品、清洁剂、酒店员工制服、日用杂件等。每间客房除必要的基本设施外,要根据房间标准进行采购酒店用品。如梳妆台、衣柜、床、座椅等配套家具、还应有单独的卫生间,能够保证调节温度的分体空调或者中央空调。
选择客房布草时尽量选择品牌,布料选择,一般分两种:全棉与涤棉,现大部分酒店采用的是全棉布草,因为全棉的手感舒服、肌肤性好、人体感觉自然、透气性佳。酒店用品的特点:1.涉及的行业门类多,品种繁杂;2.注重造型及外观工艺,结构简单,体积小;3.使用简单,方便,适应面广(无需人员操作);4.无配件提供及维修服务;5. 此类产品基本均是消耗品,不可以作为固定资产;6. 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。如所有供应商供应货品、品质、数量及交货期都能符合酒店要求,则供应商要选择价格低的一个,若品质条件不同则应与申购部门共同考虑,协商核定酒店要求的供应商。
协助商品销售:制定商品促销计划,制定销售商品的计划,市场行销调查,了解消费者动态及竞争对手促销措施和经营策略,等等。选择客房布草时尽量选择品牌,布料选择,一般分两种:全棉与涤棉,现大部分酒店采用的是全棉布草,因为全棉的手感舒服、肌肤性好、人体感觉自然、透气性佳。为了顾客自身的健康,在购买一次性纸杯时,都要有正规的进货渠道和存储环境,卫生条件可以得到保障,减小污染的几率,一些上门推销的一次性餐饮具,其卫生状况和商品质量都是无法保障的。
以上信息由专业从事一次性酒店用品厂家的安徽五月花于2024/5/6 13:00:03发布
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