素主要包括三种活性成分:素(C21H20O6,分子量368,约占70%)、脱素(C20H18O5,分子量338,约占15%)和双脱素(C19H16O4,分子量308,约占10%)研究表明,素对人畜几乎无毒,其着色力比所有合成色素、天然色素都强,是柠檬黄、日落黄的3~4倍。天然抹茶色素是泛亚生物复配天然色素,有水溶性和油溶性,完全符合GB2760-2014国家安全食品标准。
【素应用范围】调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉),冷冻饮品(食用冰除外),果酱,凉果类,装饰性果蔬,腌渍的蔬菜,熟制坚果与籽类(油炸坚果与籽类),可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果,即食谷物,包括碾轧燕麦(片),方便米面制品,焙烤食品,调味品,饮料类(包装饮用水类除外),配制酒,果冻,膨化食品等。食用天然色素品种多样我国地缘广大,东西辽阔、南北纬度跨度大,植被物种繁多,天然色素原材料比较丰富,提取天然食用色素的原料多为植物性原料,主要包括:(1)从人工种植的植物提取食用天然色素。
广州泛亚生物是一家从事食品添加剂进口、研发、生产及销售的企业。公司汇聚了多位的食品工程师从事食品添加剂在各类食品中的研发和应用,并着重于产品风味、外观、品质的研究以及向食品制造业提供技术支持。我公司经营红色素/叶绿素/叶绿素铜/红曲红/黑米红/辣椒红/萝卜红/胭脂虫红/玫瑰茄红/紫胶红等天然色素系列产品。多年来秉承“天然美味、健康安全、质量创新、诚信经营”的原则。公司集科、工、贸于一身,产品严格按GMP认证、ISO2000认证标准生产和管理。公司经十多年的努力,将中国独有的传统工艺配方与现代生物工程和先进的萃取技术有机的结合,致力于天然色素、食用香精和调味料等食品添加物的生产和开发。并与多家科研机构和大型厂家携手合作,建立了产品开发、生产、应用、销售及售后服务的完善体系。实现了生产规模化、产品标准化、品种系列化、应用实用化。
广州泛亚生物是一家从事食品添加剂进口、研发、生产及销售的企业。动物来源色素,胭脂虫红、紫胶红、藻青素、鱼鳞箔、藻色素、虾壳色素、龙虾红色素、蟹壳色素、藻蓝色素、念珠藻蓝色色素、紫菜色素。公司汇聚了多位的食品工程师从事食品添加剂在各类食品中的研发和应用,并着重于产品风味、外观、品质的研究以及向食品制造业提供技术支持。公司新品研发实力强大,与国内多所院校有紧密合作,有能力针对众多客户的各种具体要求制定不同的产品。我们始终能够将的技术、丰富的经验以及积极的创造精神运用于新品的开发和配制,致力于确保公司产品品质优异,并在性价比方面保持优势。以上信息由专业从事食用天然色素用途的泛亚于2024/5/7 8:42:29发布
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