自古以来，先民便将梅子视为生活中不可或缺的神奇食物，至今依然未变，古代，以食用天然梅精梅干来获得疾病的防治，重拾健康。
1817年日本《诸国古传书秘方》记载：”罹患时，取少许青梅，榨汁曝晒，将成糊状时，加五分之一的，服用即有效。“这极可能就是是梅肉精的起源。不仅可治，对于、下痢、吐泻亦具有功效。
--------摘自《碱来的健康》
20世纪70年代，过劳死现象在日本日益严重，青梅精开始走进中产及部分普通家庭，成为了家庭必备饮品。青梅精在日本流传百余年，深受注重健康的中老年人喜爱，被尊为“养生圣品”。
八、[肝功能增强]
青木瓜能有效地预防，木瓜中的木瓜酵素能分解三种，对“水毒”、“血毒”和“食毒”都有很大的作用。所以青梅精可增强肝功能，助肝，可防止脂肪堆积于及血管中。试验结果表明，该制剂对有良好的和预防作用。嗜好喝酒，偏食，或摄入过量脂肪，只要能长期食用青梅精，就能在肝功能不佳时，预防其恶化。
九、[美容功效，美白]
梅能促进唾液中返老还童(腮腺素)的分泌，能有效防止老化，使肌肤回复年轻光泽。青木瓜对黑斑(肝斑)、、也有一定的。青木瓜可以抑制脂肪堆积，帮助保持苗条身材，每天吃一颗青木瓜，就能成为真正的“内里”美人。
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1、可以有效对抗骨质疏松症
①青梅精的柠檬酸可以提高钙质的吸收率；
②青梅精可以刺激肠胃，让肠胃蠕动活跃，进而促进营养被人体吸收；
③青梅精可以加快新陈代谢，帮助骨骼形成。
2、改善容易的体质
3、青梅精可以促进身体有效吸收钙质
4、梅子具有促进食欲之功能
5、梅子对于食欲不振，胃部虚弱也有效果
1、实验已经证实，青梅精具有的效果
是多种生活习惯的诱因。因此，保持血压的稳定，就显得相当重要。预防并不是一件容易的事情，但是青梅精具有很好的效果，因此请大家务必使用。
2、通过改善饮食，来防治、低血压
如果想让胃肠的功能正常化，青梅精是非常适合的食品，只要早晚吃青梅精，身体状况就会逐渐好转。
青梅精中的柠檬酸能使钙易深化并能螯合钙，可大大提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，进而预防骨质疏松症。缺乏钙质是导致骨质疏松症原因之一，而预防骨质疏松症步是先从改善饮食生活开始，就是常吃含丰富的柠檬，柚橘类水果，而柠檬酸含量是柠檬五倍的青梅类产品则是。基于青梅精对人体的血液循环以及钙质的吸引，非常有帮助。
青梅精中的柠檬酸还有，
沙门氏菌，肠道大肠菌0-157等食物菌效果，能减少人体内疲劳物质乳酸产生。
以上信息由专业从事青梅固体饮料批发的龙力佳于2024/5/20 6:07:24发布
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