诸城源晟隧道式单体速冻机分钢带式和网带式两种结构。钢带式隧道速冻机，传送带采用不锈钢板带。冻品直接放在传送带上，通过由上向下或侧吹风快速冻jie。该型速冻机以海产品为主。④隧道式多层网带速冻隧道：适用于占地面积小，冻jie时间较长的产品。冻jie时间可选范围6~60分钟。网带式隧道速冻机，传送带采用不锈钢丝网或塑钢网带。冻品据品种的不同可放在盘内，或直接放在传送带上，通过由上向下或侧吹风快速冻jie。该型速冻机加工产品范围广，适用于各种调理食品（如包子、水饺、鱼丸等），及各种果蔬，尤其是不适宜流化冻jie的品种。冻jie时间可选范围12~100分钟。鲜虾新型速冻机生产厂家
源晟流态化速冻机是通过机械振动和风压使产品在不锈钢网带上浮动运行，从而实现单体快速冻*，防止粘连。主要适用于蔬菜、水果等颗粒，片状，块状食品的快速冻*。4使用方便，进出货口选择机动灵活：库体四面均可作为进出货口，但进、出口只能一高一低。分一段式流化床，两段式流化床，四连杆式流化床，视产品而选型。速冻量可以100kg/h~3000kg/h。
设备特点：
不锈钢风机，保证额定风量和风压；宽大的铝合金蒸发器迎风面和变片距设计，延长结霜时间
进料口配有风带清洗和吹干装置；全自动控制系统 和变频技术，无级调节网带运行速度；内部所有构件全部采用不锈钢材料，便于清洗维护鲜虾新型速冻机生产厂家
直线隧道式速冻装置主要用于需要冷冻保鲜的食品行业，全铝合金蒸发器换热效率gao，降温速冻快，蒸发器沿钢板带运行方向排列，迎风面积大，因而不易结霜，可长时间连续生产，库体内外支架均采用不锈钢制造，水冲霜系列，清洁卫生；速冻隧道可以实现连续性速冻工作，提高生产效率。设计容易清洗的内部结构及必须的点检门，保证了内部清洁及食品卫生安全，防止污染。
比起速冻冷库速冻隧道的优势在于：速冻冷库内货物的进出需要靠人工才能实现，需要速冻的食品放入冷库内，制冷设备开机运行，开始对食品进行迅速降温冻*；当食品冻*好之后，制冷设备停机，此时也需要人工将货物搬出转移到低温冷藏库或者其他地方。不同于冷库的是：速冻隧道可以省去人工搬运这道工序，通过输送网带将货物传送至隧道内，货物经过隧道后被迅速冻*，再被输送出进行下一步工序。设备主要控制部件采用进口部件，控制系统采用自动控温，自动控制等，解决了人控的不足。
通过速冻隧道冻*食品，只要货物源源不断进入隧道内，不断有热量产生，制冷机组将一直运行，直至货物停止输送，机组根据隧道内温度自动停机。不仅提高设备的利用率和生产效率，而且还节约了机组由于频繁开机而消耗的电能，起到节能的作用.
库体采用超厚聚氨酯保温板；超厚304不锈钢防撞外侧板材；检修门设有双绞链双门插耐低温耐老化耐油密封双胶条.
速冻区内框架结构、支架、支撑、平台、风道板材、网带、导轨骨架、机部件均采用食品级SUS304不锈钢制作（减速机、电机等标件和特殊件除外）； 通长不锈钢挡边避免冻品外溢；超高分子聚乙烯滑轨；大辊子传送链网滚动传送.
速冻室内设整体焊接不锈钢大水盘；20°C（中心温度），产品不断地从进料口进入隧道式速冻机，经过-35°C的速冻环境，网带不停地运转使物料在速冻的过程中不断地往前运行，产品在15~45分钟（时间可调）之间即可速冻完毕**从出料口出料，实现连续式作业。底板设倾斜度避免积冰积水；速冻机各角落均易清洗维护；除网带慢速运行，其他传动装置均在罩体内，罩体易拆装；设急停安全按钮和安全警示标牌；速冻机底板上移设可调整底腿。整机结构符合安全卫生要求，操作安全可靠，食品安全卫生；大片距高xiao蒸发器，融霜滞后，融霜独立排水，与清洗水排水分开。
以上信息由专业从事鲜虾新型速冻机生产厂家的诸城源晟机械于2024/5/15 11:28:52发布
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