诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
1.能够避免在食品的细胞之间结成大的冰晶体破坏食物的纤维组织;
2.降低细胞内水份向外稀,同时也解冻时汁液流失少;
3.细胞组织内部各种成分能够各自活动的时间降低,食品浓缩的危害性减小;
4.将食品的温度马上降低到微生物生长所需要的活动温度以下,很好的减少微生物的生长以及生化反应;芹菜多功能速冻机视频
诸城源晟食品速冻机的优势诸城源晟冷冻机具有高冷冻速度和宽冷冻范围,这意味着它可以将食物从25°C快速冷冻至-25°C约20分钟。 1.工作不锈钢货架,冷冻食品,卫生冷冻柜,操作简便,清洁。 2.低成本,低价格,低噪音,低能耗,比同类产品节电10%~50%。 3,项目每批冷冻能力60-100kg,效率gao。 4,结构简单,设计合理,体积小,安装方便,整个设备无辅助设施,无需专人制冷人员值班,人员费用减少。 5.环保,符合环保要求。 6.易于维护和灵活的除霜。经过快速冻jie的食品具有如下优点:1、避免在细胞之间生成大的冰晶体。 7.广泛适用于所有食品。适合冷冻未煮熟的食物,新鲜蔬菜,水果,小吃等。芹菜多功能速冻机视频
诸城源晟机械螺旋速冻机分类芹菜多功能速冻机视频螺旋速冻机分类
1、按传动方式
1.1 外传动式:电机、减速机在库体外部,主要用于冻jie熟食品,油炸食品,卫生优势明显。
1.2 内传动式:电机、减速机在库体内部,主要用于冻jie生食品,经过二次加工入口的食品。
2、按送风方式
2.1 垂直送风:冷空气从网带上部送风,垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小;缺点是不适合冻jie有包装的食品。
2.2 水平送风:冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以冻jie有包装的食品;缺点是冻品容易产生水平位移。芹菜多功能速冻机视频
速冻机产品优势:源晟速冻机产品优势:
1、设计制造精:采用计算机优化设计和精艺工序制造,创造出精良的新型单体快速冻*装置。
2、冻品品质优良:采用合理的空气对流,冻成品不结块,冻*的速度快,冻品品质优,完全符合IQF标准。
3、卫生程度高:采用当今先进的设计理念,特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置,内部结构简洁,清洗、检修十分方便,食品管理要求。
4、制冷效率gao:采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器;配套速冻装用风机,气流组织采用计算机模拟设计更均匀合理,制冷效果更好,更节省能量。
5、速冻效率gao:采用变片距、顺排结构的冷风机,集霜率低,增加有效速冻时间。
6、冻品范围广:广泛用于块状、片状等固形食品或盘装食品,如面点类、调理食品、畜禽和肉类分割品、水果蔬菜、鱼虾水产类等食品的急速冻*。
7、安装使用方便:机电一体化设备,可直接安装在室内水泥地坪上,安装快捷,操作简单方便,小型机可整机出厂,更为方便快捷。芹菜多功能速冻机视频
以上信息由专业从事芹菜多功能速冻机视频的诸城源晟机械于2024/5/18 13:09:56发布
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