随着产业发展和消费观念的升级,消费者对于方便快捷的速食不再局限于方便面品类一种,更倾向于多元化的饮食方式。近年来,酸辣粉以迅雷不及掩耳之势,从地方小吃发展成为地方特色美食。同时根据《2019淘宝吃货大数据报告》显示,2018年线上酸辣粉消费人数达到1000万,其中人数增速高达113%,在这些消费中,酸辣粉产品高居线上订单量市场表现好。
丽星酸辣粉生产线结构紧凑,外型美观,性能稳定;电脑程控,多级变频调速低速运转;全程视频监控;感应跟踪伺服,电子自动调控;远距离检测及报警系统;自动化PLC控制,较其他工艺省人工,预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
酸辣粉的出现受到了广大消费者的喜爱,它不仅食用方便而且口味还比较丰富。随着国民经济的日益发展和生活水平的逐步提高,速食食品受到不少消费者的青睐,之前的手工制作已经不能满足消费者的需求,机械化的使用已经普及。那投资创业者如果想办一个这样的加工厂,都需要什么设备呢?开封丽星机械生产的酸辣粉设备。
丽星方便粉丝生产工艺=自动化粉丝生产工艺+方便粉丝定型干燥机设备工艺
日产2吨,4吨,6吨,8吨,10吨方便粉丝饼块。
以上信息由专业从事蒸汽蒸熟桶装粉丝设备特点的丽星机械于2024/5/19 6:15:56发布
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