该设备优势，市场上一部分即食粉丝泡不开，嚼不烂，不入味，加了胶，增白剂，明矾，等等缺点，丽星生产的方便粉丝是不存在这种问题的，工艺不需要使用添加剂，无需开粉，无开粉废水排放，符合相关产业政策要求。
该设备具有下列优点：
1. 不洗粉、不开粉、不冻粉、可操作性强，灵活方便；
2.采用直条切割工艺，生产粉丝粗细一致、不粘连、不并条、形状规整；
3.从淀粉入机到成品出机过程不需要添加明矾
4.自动化运行，PLC控制， 节省人力成本；
5.根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等
设备介绍:
丽星生产的涂布铺浆直条切割式设备，加工粉饼的过程中不需要开粉洗粉，一条龙作业。该生产线自投放市场以来，受到不少客户的好评与青睐。
工艺流程
预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装
酸辣粉主要是以薯类淀粉经加工制成丝状干燥免煮粉丝饼，并配以调味包、酱包、脱水蔬菜包、香醋等而成的方便食品。可在几分钟之内用热水泡熟即可食用。由于其快捷方便、非油炸、软弹爽滑、口味丰富等特点，近些年来深受消费者的喜欢，是网红休闲食品。
那么丽星酸辣粉丝生产线具体的生产工艺是什么呢？如今市面上许多厂家售卖的方便粉丝机仍为半机械化作业，不仅耗时费人工，而且产出碗装粉丝成品往往存在泡不开、嚼不烂、不入味等通病。具体步骤为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
丽星机械多年来致力于红薯深加工设备的研发与制造，有多年的加工经验，设备经过了历史的积淀，
那么开封丽星方便粉丝设备的原理是什么呢？是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成，采用直条切割铺浆蒸熟成型，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现连续化不间断流水线作业。
如果您想投资开办一个即食方便粉丝加工厂，建议一定要选择生产封闭洁净式生产，不添加明矾明胶，不使用添加剂、防腐剂和食用色素工艺。又要符合当代国民的饮食需求。看看丽星再决定吧。
以上信息由专业从事碗装桶装粉丝生产线视频的丽星机械于2024/5/23 7:56:50发布
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