小苏打,即碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。洗衣服能用小苏打,清洁的时候能用小苏打,小苏打在生活中用途广泛。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。
苏打粉做疏松剂在大批量生产馒头、油条等食品时,常把苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出,可致食品更加蓬松,碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
苏打粉在食品工业中一种应用广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。
小苏打(碳酸氢钠)去油效果好将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用小苏打兑温水,清洗冰箱内部去污除味。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。家用地毯上不慎沾了油渍,可先将油渍处湿一下,再放一小撮小苏打在上面,置一夜,之后以吸尘器吸去小苏打,油渍即可消除。
将1:1比例的小苏打和水混合在一起,可以去除墙上的污渍和蜡笔痕迹,用海绵蘸一点就能擦掉。洗衣服时,在洗衣机中加入一杯小苏打,洗出的衣服更鲜亮,除污效果更明显,而且,还能帮你清洁洗衣机。
小苏打洗衣服1、洗衣
放洗衣精的同时,可试着倒入2/3量米杯的小苏打粉,可以增强洗净力,让衣物洗得更干净,且不会伤衣料。
2、清洁衣领
将适量的小苏打,溶于约摄氏5、60度之热水中(以下皆同),同时搓点肥皂用来洗衣领上的污垢,效果比其它清洁剂效果好。
3、环境清洁
将抹布沾小苏打溶液后拧干,用以擦拭门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆、金属水....等各种设备,然后再以拧干的清洁湿抹布擦过,即可使冰箱、流理台、金属水...等,永远保持光亮如新。
以上信息由专业从事饲料级小苏打价格的鲁秋盐化于2024/5/12 11:31:49发布
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