1.用作分析试剂。
2.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。
3.碱性剂：膨松剂。实验步骤：往酒杯里加入一定量的纯净水，接着倒入食用酒精，再分别加入一定量的四种食品添加剂，慢慢调制出红酒的诱人颜色和香味。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中维生素，与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。
4.作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。
5.本品用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂。
1、将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身 上散发异味的部位，可以清除体味。
2、小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂，是天然“牙粉” 。加一点小苏打在牙膏里，可 以中和异味，还可以充当增白剂。
3、加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤。
4、在洗发香波里加少量小苏打，可以清除残留的发胶和定型膏。
5、游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点小苏打洗头，可修复受损头发。
1、清洁电器、3C用品
像是电磁炉、微波炉用久了都会有异味和一些汤水造成的痕迹，这时用沾有小苏打水的抹布擦拭几分钟，再用没有小苏打的干净湿抹布擦一擦，就能去除掉那些痕迹。
键盘用品也可以用这种方式清洁。
2.清除蜡笔痕迹
家具上有小朋友乱话的蜡笔痕迹的话，用拧干的湿布沾小苏打粉擦拭即可去除。
3.去除茶垢
用手指或者海绵沾少量小苏打粉擦拭茶垢，过一阵子就能去除茶垢了。
生活中我们喝的饮料可能就是各种碳酸型饮料，带气儿，而苏打水是什么？苏打水我们喝的也是一种合成的碳酸饮料。而苏打水其中不仅仅是一种饮用水，苏打水中含有很多微量元素，因此受大众欢迎。
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者机器人工生成。苏打水含有弱碱性。市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。
以上信息由专业从事饲料级小苏打作用的鲁秋盐化于2025/8/19 7:39:01发布
转载请注明来源：http://www.zhizhuke.cn/qyzx/luqiuyanhua2016-2882255162.html
