除臭
小苏打具有的除臭能力,与掩盖异味的香料不同,小苏打是从根本上解决异味。
因此,用于冰箱、鞋或鞋柜、塑料餐盒的异味、不能频繁清洗的地毯或布艺沙发等,效果非常好。
使用方法
小苏打的用途非常多,介绍几个做家务的。
洗水果蔬菜
水果蔬菜上的残留物多为有机化合物,水溶性弱,用清水清洗效果甚微,一般用洗洁精清洗效果好。
但又担心洗洁精残留物,到底要残留物还是洗洁精残留物,纠结死了,哈哈。
不用纠结,洒一些小苏打和用一点点洗洁精就搞定了。倒水清洗30秒以上后,流水清洗。
砧板切了洋葱,大蒜之后,异味很容易留在砧板上,甚至还会让别的食物也沾上了异味,用小苏打粉来刷洗就可以去除异味,保持砧板没有异味。烹饪小苏打除了用作糕饼之外,如果烹煮食物把醋误放太多时,可在锅中加点小苏打把酸味中和掉水煮或炒青菜时,在锅中加点小苏打,煮出来的青菜会格外青翠。炒洋葱的时间长了,会失去原味,而炒的时间短、太快了,又使其不柔软。如果先用少许小苏打捞一下,不论妙、煮,甚至炸都能使其柔软,而且食后容易消化.剖鱼时如不小心把鱼胆弄破了,只要在胆汁污染过的地方涂上一点小苏打,然后反复用清水清洗,就可以把鱼肉上的苦味冲去。
食用苏打粉叫弱碱性水或弱碱水,其中的碳酸氢钠能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。安全生产的苏打水是有益健康的。但人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。当人体体质为弱碱性时,身体会感觉良好;相反,则常有一种疲倦感,时时觉得不舒服。患有疾病忌食。因为内服时产生大量的二氧化碳气体,增加胃内压力,对的,刺激溃疡面,甚至有产生的危险,同时二氧化碳刺激胃粘膜,引起继发性胃酸分泌过多。用量过大可致碱。
维C多的蔬菜不可以放小苏打。大部分的蔬菜如西红柿、白菜等中都含有丰富的维生素C,维生素C在遇碱之后容易遭到破坏,而小苏打是碱性的。所以,为保证蔬菜中的营养不流失,在炒蔬菜的时候尽量不要放入小苏打。用小苏打做菜的时候,不宜放入过多小苏打,小苏打过多容易起反作用,影响口感。要选用精制的食用小苏打来做菜,不应食用工业小苏打。小苏打做菜的时候不宜加热太久,小苏打加热太久会给其有效成分带来影响,不仅影响口感,还会给人体带来一定的伤害。
以上信息由专业从事批发碳酸氢钠厂家价格的亮峰于2024/5/23 7:19:31发布
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